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天然沸石在水产养殖业中的应用
随着生活水平的日益提高,对蛋白质的需求量也不断增长,人类将需要更多的水产品作为食品。发展水产品具有较高的经济效益和社会效益,特别是价位较高的鱼、虾等。但它们对于养殖池中的水温
、pH值、氧、硫化氢、氨的小变化都非常敏感。提高养殖业的单位面积生产量,需要将养殖密度提高3~5倍,容易产生的大量排泄物及剩余的残留物累计在池底,容易腐烂,导致水质污染,寄生虫及
水霉菌、浮游生物等也随之孕育生长。各种病虫害开始先后侵害水生物,严重时可将整个养鱼池的鱼、虾染病。因此,水质的好坏直接关系养殖业的发展。
沸石粉是一种含碱金属和碱土金属的硅酸盐矿物质,含有结晶水分子。目前已经发现的天然沸石有40种左右,用于养殖业中的主要是斜发沸石。由于沸石具有独特的离子交换性、吸附性和催化性,所
以能吸附水生动物体内的毒素,促进新陈代谢,提高机体的抗病力和免疫力。此外,沸石还含有20多种量和常量元素,能够促进生物体的生长和提高饲料的转化率,对降低饲料成本和节约粮食有重
要意义。
沸石在饲料应用中要注意的问题
沸石品位是反映沸石饲用价值的主要指标。沸石的饲用效果与其品位高低密切相关,品位越低,饲用效果越差。西方 认为高质量的商品饲用沸石一般由85%的斜发沸石组成,阳离子总交换容量不少于150meq/100g,并且在pH值为酸性环境中稳定。俄罗斯认为,斜发沸石含量大于50%的天然沸石才适于饲用。虽然我国沸石资源丰富,种类以适合饲用的斜发沸石和丝光沸石为主,但品位一般为40%~50%。国内学者研究证明,斜发沸石品位不低于40%时仍具有较好的饲用开发价值,从而提出饲用沸石开发利用时有效品位不应低于40%。
沸石中除一些矿物元素外不含任何营养成分。因此,添加过多必将降低饲料的营养水平,影响动物生长发育。试验表明,蛋鸡饲料中添加7%沸石粉会降低产蛋率和饲料报酬,而添加3%和5%的沸石则能提高产蛋率和饲料报酬。但国外资料表明,在日粮中添加高达10%的商品沸石产品对生长猪的饲料转化率和日增重没有负面影响。因此,在实际生产应用中要根据动物种类、生理阶段、日粮营养水平以及等确定其添加量,通常以不超过5%为宜。