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泰安薄壳板栗

坚果近圆形,底座甚小,平均单果重近10g,果皮棕红色或深褐色,光泽特亮,大小整齐,充实饱满,果皮薄,易剥离。
栗肉细糯香甜,含水量44.5%,含糖19%,淀粉66.4%,脂肪3.0%,蛋白质10.5%,品质甚优,商品价值大。极耐贮藏。广西植物研究所1974—1975年进行的耐藏性试验表明,在全国诸多板栗品种中泰安薄壳耐藏性居首位。




整地

泰山板栗大多生长在山坡、沟谷和丘陵,树下往往缺乏水土保持措施,土壤贫瘠,雨水冲刷使部分根系裸露,树体长期处在缺肥少水的饥饿状态,导致树势衰弱,产量下降。整地保水,是提高板栗产量、促进生长的基础措施,“兴栗先兴地”,概括了整地改土的重要性。整地措施主要有两条:
【树盘修筑拦水坝】适合生长在坡地的散生大树。雨季前,距树干50-80cm山坡的上方,按树冠直径大小,修筑一个半圆形土埂,埂高40cm,埂内形成半圆形的蓄水池,水平长度为3m,内径约2m,池内土壤外高里低,田面平整,池子两端流出溢水口。按照相同的方法,在树的下部沿树冠边缘,再筑成一个半圆形的土埂,埂高30cm。通过修筑拦水坝,储存降水,改善生长条件,如果能够在拦水坝施肥,相当于给板栗树修建了两个“高级饭店”,增产达20%以上。
【反坡梯田整地】对生长在山地梯田的板栗树,雨季前,在梯田内沿挖宽30-40cm、深20-30cm的蓄水、排水沟,挖出的土全部放在梯田中、外沿,使田面形成外高里低、5-6度的斜坡。蓄、排水沟每隔3m修筑拦水埂,埂宽30cm,埂高40cm。



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