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俄8的果实宽心脏型，初熟时鲜红亮丽，充分成熟时变为紫红，紫黑，蓝黑色，呈片状磷光，黑油亮。
果肉肥厚硬脆，深紫红色，间放射状粉白色短条，果心深红紫色，汁液特丰，果实风味 。
刚成熟时甜蕴酸，醇香浓郁。充分成熟时香气更浓，回味悠长，香脆甜爽，过熟后依然香醇。与当前主推的美早，萨米脱红灯品尝对比，俄8更加突显其美味无比，香醇宜人。
俄8果肉肥厚，果皮厚韧，弹性极强，初熟时韧硬，熟后柔韧如皮球，耐储运。成熟后，可在树上留存半月。在成熟期遇雨，特别是连雨，大雨，会有裂果。
2015年6月13日下午，基地品种园遭遇暴风雨加冰雹半小时，美早，萨米脱，红灯，佳红等品种部分果皮被击破，而俄8没有破损，只有少量硌坑，具测定，俄8果皮厚度0.35mm～0.65mm是美早，萨米脱的2倍。
霜冻害防治
樱桃樱桃冻害及防治措施
一是发生较早的早期冻害，多在休眠期的春节前后发生，主要由极端低温引起造成花芽受害或死树。早期冻害与大樱桃的后期管理及树体营养密切相关。
二是晚霜冻害多在大樱桃萌芽以后到幼果期发生，由温度回升后突然降温或发生霜冻引起，造成花朵或幼果受害。晚霜冻害与大樱桃立地条件关系密切。
①建园时选好地块。
②加强肥水管理。要增施有机肥，施足施好秋基肥，保护好叶片，同时于上冻前浇好封冻水高树体抗冻能力。增加树体营养储备。加强排涝防涝工作止树势衰弱。
③涂白，冬季用百分之10的石灰水喷洒全树或涂抹大枝。防止上升过快突然降温。
④浇水或熏烟，樱桃萌芽以后应随时注意天气变化如有低温霜冻预报应立即给果园充分浇水，或于霜冻前在果园中堆草熏烟缓冲冻害。
黑珍珠果实大，平均果重4.5克。果形近圆形，果顶乳头状。皮中厚，蜡质层中厚，底色红 ，果面紫红色，充分成熟时呈紫黑色，外表光亮似珍珠。果肉橙黄色，质地松软，汁液中多，可溶性固形物含量22.6%，糖17.4%，酸1.3%，风味浓甜，香味中等，品质极上。半离核，可食率90.3%。在重庆地区1月下旬至2月上旬萌芽，2月中下旬开花，4月中下旬果实成熟，11月下旬落叶。
树冠开张，树势中庸。萌芽力强，成枝力中等，潜伏芽寿命长，利于更新。以中短果枝和花束状果枝结果为主，长枝只在中上部形成花芽结果，幼树中长果枝结果较多。成花易，花量大，自花结实率64.7%。黑珍珠樱桃发祥于南方高温高湿的重庆地区，对高温高湿环境适应性强，抗病力强，不裂果，采前落果极轻。