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全自动牛筋面机设备牛筋面机加工,牛筋面机厂家开机前应对整要机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。机器在工作中面条突然不下。混合搅拌均匀成块即可。成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。该机需配电机3千瓦,电压380V,皮带A型1400毫米两根。



全自动牛筋面机是下岗职工的理想选择。开机前应对整机进行检查,并给轴承位置加入适量食用油。和面的干湿度要适当,每百斤面需加水30-35斤,并加入食盐1-1.5斤,混合搅拌均匀。进料必须均匀,并应根据压出面条的情况,适当选择进了速度,压出的面条生时,应降低进料速度,温度高是提高进料速度。出机后的面条,风晾干后长期保存。面条使用时,根据出机时间长短,确定冷水浸泡时间,大约10-20分钟,浸泡后用手轻轻揉搓,是面条撕开后捞出,加入热汤或热水及调料,即可使用。停机后及时去下下帽,空转数转,把机内残存的面及时抛出,并把漏盆放入冷水浸泡。成品面条不能用开水泡,更不能下锅煮。牛筋面机的制造和检测均有质量记录和检测资料。




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