嘎啦苹果成活率高景才

山东苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电

解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神作用。苹果的香气是和压抑感的良。专家们经过多次试

验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响大，它具有明显的心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅

苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡

。用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程， 苹果具有降低胆固醇含量的作用。
红富士苹果是一种色红、味美、商品价值高的上等果品。发挥其固有的特性，满足市场和出口的需要，很有必要加强着色期管

理。红富士的果实着色，比国光开始得早，而且速度缓慢。一般从8月中下旬开始着色，到9月上中旬以后，其着色还不如国光

快。要提高红富士的着色度，可在合理整形修剪、及时防治病虫等一系列工作外.
控氮。9月份以后不再追施氮肥，要采用频灌、浅灌的科学供水方法，保持较稳定的土壤和空气温度。摘叶。将遮挡在苹果上面

的1-2片老叶摘去，以提高果面对直射光的利用率。喷。于树冠上喷施500ppm的稀土，全红果率增加12%，花青苷增加1-3倍，百

果重增加6%，增产15%。另外，旺树喷1000ppm以下的乙烯利或5000ppm的磷酸二氢钾也都有明显的增色效果。
铺膜。于树的行、株间铺盖地膜，可增加反射光强度，能显著增加果顶及萼洼处的着色，并提高含糖量1-2度。护根。红富士苹

果着色期间，应避免勤锄树盘而破坏浅层根系的做法，这样有利于细胞素的合成，以提高果实糖度。迟收。采收的早晚，对苹

果着色与品质影响较大。采收过早，苹果着色差、品质劣。苹果一般在谢花后175-180天为适时采收期。越接近后期，昼夜温差

越大，就越有利于果实着色。所以，红富士采收还是迟些为宜。

今年果汁价格高，和去年苹果炒价把苹果价炒得高导致果农心高了，还有就是工价太高，到冷库里就加三毛多费用，就是苹果

涨价也不会涨五毛多钱。导致存苹果没有什么利润可图。像这样市场也不好适应。如果今年存苹果亏钱的话，明年存苹果挣钱

的几率就会提高。因为大凡啥生意都是有一坏就有一好。
运城地区近70以上都一块四了，希望今年存苹果的客户要慎重，冷库费一毛2，工钱4分，3分，装运费三分，冷库掉称一分，还

有利息。加起来果就合一块六七了，等过了年苹果能买多钱。风险实在太大了，希望广大贮苹果的客户今年慎重。不要盲目的

存苹果。
由于目前国内市场农产品行情的不稳定性因素较多，对于苹果、马铃薯这类可存储的农产品，果农觉得价格卖低了吃亏，都压

着不卖，一定程度上使产区苹果存在滞销现象。今年不光山西是这样，陕西、山东全国各地苹果产区的老百姓今年都压着果不

卖；综合各方面因素，苹果可储存到春节前后能卖到较高价格，苹果市场趋于稳定，不会像马铃薯那样出现掉价滞销现象。
2015年8月10日据统计，今年的苹果嘎啦与黄元帅价格不会超过往年价格，因为今年很多人都没有地方打工现在钱也越来越难赚

了，所以个人观察觉得今年以红富士为主的苹果价格，比去年同期上涨25%，目前产地走货速度较往年快两倍多。对于未来红富

士苹果价格走势，卓创资讯市场分析师王敏预测，近期价格将持续高位并将迎来高峰。但是由于后期时令水果的大范围上市，

后期的涨幅不会很大。

土壤：对土壤的要求不严，粘土、砂土、壤土均可，但以土层深厚、土壤疏松肥沃的砂质壤土好。土层浅薄、石砾过多的粘重

土壤，须改良后方可种植。适应酸碱度的范围为PH值5.3—8.2，适为5.4—6.8。低于5.4，过酸，易出现缺硼、缺钙引发的缩果

病和苦痘病；高于7.8，偏碱，易出现缺铁，引起叶片失绿。
具体管理:园地和砧木的选择:红富士苹果应栽培在排水好的地方，丘陵山区应栽培在背风向阳坡面，选择中性一酸性土壤，

同时选择抗性强的砧木，如圆叶海棠，矮化密植栽培可选用M26、MMI06、M7作中间砧，为了增加抗寒性，可高接在2～5年生的

国光树上。栽植密度:乔砧普通型红富士以每公顷栽植405～660株（每亩栽27～44株），株行距选用3～4米×5～6米。矮化中间

砧（M26、MM106、M7）品种每公顷栽660～990株（每亩栽40～66株），株行距选用2.5～3米×4～5米。
整形修剪:红富士幼树要注意开张角度，对中心干和延长枝适当短截，其他不影响树形的枝条要轻剪长放。注意培养比较松散，

层次清楚的树体结构，及时疏除过密的发育枝、竞争枝、保持内光照充分，对结果枝要注意短截回缩。合理配置授粉树:红富士

自花授粉结实率极低，建园时必须合理配置授粉树，栽植普通型红富士时，金冠、王林、红星、津轻、一均可作为其授粉树，

短枝型红富士则应以短枝型品种金矮生、新红星、艳红、超红、首红为其授粉品种。
授粉树的配置形式在密植情况下以株间配置较好，一般每4～5株配置1株授粉树。如果是行间配置则应每4～5行配一行授粉树，

授粉树比例一般以15%～20%左右为好。人工授粉与疏果:红富士自花坐果率很低，必须不失时机地进行人工授粉，即使有授粉树

也要进行，坐果后严格按枝果比4～5:1的要求疏果，只留中心单果，以防负载量过高，影响树势和果实品质。注意防寒:北方红

富士栽培区，常常出现不同程度的冻害和抽条，轻者影响产量，重者死树。因此除在建园时选择小气候条件好，有利于防寒抗

冻的地方外，在栽培上要对幼树采取保护措施，如绑草、封土堆等。