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蓝莓果实,单果平均重2克, 的也只有5克。蓝莓的果实呈 为主的深蓝色,外有一层白色果粉,果肉细腻,种子极小,清淡芳香,味道酸甜适度,稍稍带有点粘性的果胶质。蓝莓常可以鲜用生食,由于它在酸性条件下色素稳定,所以也可以加工成果汁、果酒、果酱等饮料食品。如果经过更科学的调配,使?用无菌灌装生产出蓝莓系列饮品,不但具有怡人的清香,无需添加任何食用色素,它还会呈现自然艳美之色。除此而外,更令人惊喜的是蓝莓的果实中含有特别丰富的、有益于的物质而倍受人们关注,如每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳水化合物12.3~15.3毫克,并含叶酸、细菌生长抑制剂、鞣花酸、鞣花单宁、丰富的食用纤维、果糖、酸、维生素C、维生素E、维生素A、SOD、熊果甙、 、类黄酮及丰富的钾、铁、锌、锰等微量元素。使得蓝莓果的身价倍增,受人青睐,现已成为保健食品的良好原料。
因此应因土科学合理施用氮肥。磷肥:非农田土壤往往缺磷,增施磷肥增产效果显著。但当土壤中磷素含量较高时(前茬旱田),增施磷肥不但不能蓝莓产量反而果实成熟。肥:肥对蓝莓增产显著,而且提早成熟,品质,增强抗逆性。
蓝莓苗的施肥是有一定规律的,适量可以有效促进树苗的生长,但是过量的肥料会给蓝莓苗造成伤害,违背了植物生长的原则,不仅使土壤肥力迅速下降,影响作物品质,而且污染物流失,生态。这里给大家讲一下施肥对蓝莓苗的危害的主要三点:养分离子之间存在着拮抗的作用,即某种的养分离子的存在能够另一种或多种养分离子的活性,从而影响了树体对它的吸收。
蓝莓品种很多,不同的品种群还有不同的品种,所以首先我们要选择的品种群,在决定后种植的品种,选择的品种必须符合当地的种植条件。但由于目前市场上的蓝莓品种众多,纯种蓝莓苗少,所以购买到纯种且的蓝莓苗是很不容易的,蓝莓苗木基地建议您在购买时与蓝莓苗销售商签订合同,保证蓝莓苗的纯种性。
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土壤质地不同施用硫磺粉数量不同,其它类型土壤可参照执行。将硫磺粉按所计算施用量均匀撒到地面上,用人工或机械深翻30cm左右,使硫磺粉与需要改良的土壤混拌均匀。施入硫磺粉要在蓝莓苗定植的前一年进行,当年的作用不明显。
矮丛蓝莓苗木修剪矮丛蓝莓苗木修剪的原则是保持壮树、壮枝成果,首要有平茬和烧剪两种。①烧剪即在休眠期将蓝莓苗木地上部分悉数烧掉,使地下茎萌生新枝,当年构成花芽,第二年成果,今后每两年烧剪1次,这么可以一直保持壮树成果。
烧剪后当年没有产值,但第二年产值比未烧剪的产值可进步1倍,并且单果重增大、好。烧剪以后,新梢分枝少,适宜于采收器采收和机械采收,进步采收功率。别的还有杂草、避免病虫害等作用。烧剪的时刻宜在蓝莓苗木萌发早春进行。
矮丛蓝莓苗木修剪矮丛蓝莓苗木修剪的原则是保持壮树、壮枝成果,首要有平茬和烧剪两种。①烧剪即在休眠期将蓝莓苗木地上部分悉数烧掉,使地下茎萌生新枝,当年构成花芽,第二年成果,今后每两年烧剪1次,这么可以一直保持壮树成果。
烧剪后当年没有产值,但第二年产值比未烧剪的产值可进步1倍,并且单果重增大、好。烧剪以后,新梢分枝少,适宜于采收器采收和机械采收,进步采收功率。别的还有杂草、避免病虫害等作用。烧剪的时刻宜在蓝莓苗木萌发早春进行。
该区域无霜期短、冬季严寒,但酸性土壤分布范围广,土壤有机质含量高,为发展蓝莓提供了得天独厚条件。在这一区域可以栽培的蓝莓苗主要为抗寒力强的矮丛蓝莓和半高丛蓝莓苗。的品种有美登、斯卫克、北蓝、北村等。
一些抗寒力强的高丛蓝莓苗品种可以选择小气候条件比的地区发展,的高丛蓝莓苗品种有北陆、蓝塔、北卫等。此区生产的果实以加工冷冻果、果汁、果酒为主,发展中要与加工能力配套。该区域不仅具有得天独厚的海洋性气候特点,同时经济发达、交通便利、进出口贸易活跃,为发展蓝莓提供了良好条件。
确定要种植的蓝莓苗木品种群蓝莓苗木分为南方类型:兔眼和南方高丛蓝莓苗木品种群;北方类型:矮丛、半高丛和北方高丛蓝莓苗木品种群。南方类型的特点主要是:冬季需冷量少,一般在600小时以下(2℃以下温度积累),冬季耐低温度在-15℃左右;北方类型的特点主要是:冬季需冷量较多,一般为800-1000小时,冬季能耐-30℃以下低温。
现在栽培上较多的品种群为兔眼、南方高丛和北方高丛蓝莓苗木品种群。兔眼比较容易与南方高丛和北方高丛品种群区分开来,兔眼品种叶片边缘有锯齿,而两个高丛品种群没有。南方高丛品种群是由北方高丛品种群杂交而得,因此两者很难轻易区分开来。
一些抗寒力强的高丛蓝莓苗品种可以选择小气候条件比的地区发展,的高丛蓝莓苗品种有北陆、蓝塔、北卫等。此区生产的果实以加工冷冻果、果汁、果酒为主,发展中要与加工能力配套。该区域不仅具有得天独厚的海洋性气候特点,同时经济发达、交通便利、进出口贸易活跃,为发展蓝莓提供了良好条件。
确定要种植的蓝莓苗木品种群蓝莓苗木分为南方类型:兔眼和南方高丛蓝莓苗木品种群;北方类型:矮丛、半高丛和北方高丛蓝莓苗木品种群。南方类型的特点主要是:冬季需冷量少,一般在600小时以下(2℃以下温度积累),冬季耐低温度在-15℃左右;北方类型的特点主要是:冬季需冷量较多,一般为800-1000小时,冬季能耐-30℃以下低温。
现在栽培上较多的品种群为兔眼、南方高丛和北方高丛蓝莓苗木品种群。兔眼比较容易与南方高丛和北方高丛品种群区分开来,兔眼品种叶片边缘有锯齿,而两个高丛品种群没有。南方高丛品种群是由北方高丛品种群杂交而得,因此两者很难轻易区分开来。