洗面筋机,牛筋面机多种工艺

不锈钢洗面机整机都有优质不锈钢制作，及时长时间与面浆接触也不会出现生锈的情况，让洗面机的生产性能更好，使用寿命更长。洗面机都是经过精心设计的，不锈钢的厚度都是比较厚的，并且洗面机的水密封都是模仿潜水泵的原理设计而来的。
保证永不漏水，洗面机的螺旋设计都是加厚型的不锈钢设计的，保证不会生锈。万年红洗面机生产已经有14年的历史，经过很多次的精心洗面机改进设计出来的，是目前市面上 的洗面机，并且洗面机各种型号都有，方便客户很好的选购自己理想的洗面机，并且洗面机都是采用双电机和双减速机和双不锈钢螺旋的概念理论，更加的像人工的双手在洗面，更加的节能。在选择面粉的时候，我们可以通过洗面机的高筋粉、中筋粉和低筋粉或者纯度等级，以及矿物质粗蛋白等含量来挑选。经常使洗面机用优质面粉，可以减少机器内部的损耗，可以延长机器的使用寿命。提高制作效率，进而为您节省成本。 种被称为淀粉类，淀粉类又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉,广东有些地方叫豆粉。

在小麦淀粉生产中，和面与面筋分离提取是 道重要工序，我公司生产的双螺旋面筋机是在综合国内外各类设备的基础上，自行设计研制的，并拥有了 。万年红面筋分离机械又称洗面机。
具有操作简便、转速低、运转平稳、使用寿命长、提取率高于同类设备等优点，经推广使用以来，在小麦淀粉厂家得到了广泛的应用及好评。和面：生产淀粉的原料小麦面粉，需存放7-10天方可使用，磨粉机很锋利的新磨轮和磨轮变钝后磨出的面粉，不要用于生产淀粉，中间时段磨出的面粉用来生产淀粉 用。面粉和水以1的比率送入“洗面机”，搅拌调制出一个均匀柔滑的面团，水温控制在20-25℃，如水质较软，可加入0.5%的食用盐，以增强面团的韧性。和好的面团要静置15分钟左右。使小麦谷蛋白和胶蛋白充分吸水形成网状有弹性的面筋，然后水洗，使其与淀粉颗粒分开。万年红采用的工艺是：工作台架上层的双螺旋面筋机将面粉和成面团后，加水3次搅拌洗涤面筋。