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葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,简称为葡糖。化学名称:2,3,4,5,6-五羟基己醛,英文另名:Dextrose,Cornsugar,Grapesugar,Bloodsugar。是自然界分布广且为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。
纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味),易溶于水,溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。
葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
用途:
生物培养基。金属还原剂。滴定硼酸的络合物形成剂。量分析。测定全血葡萄糖。属于单糖,可直接被人体吸收。
正常人体每分钟利用葡萄糖的能力为每公斤体重6毫克。是一种能直接吸收利用,补充热能的碳水化合物,是人体所需能量的主要来源,在体内被氧化成二氧化碳和水,并同时供给热量,或以糖原形式贮存。能促进肝脏的解毒功能,对肝脏有保护作用。是生物体内为常见的能源物资。




随着大规模的矿山开采及工业的发展,我国铅锌等重金属污染不断加剧。土壤铅锌污染来源可分为两个方面,即自然因素及人为原因。自然因素所造成的污染一直存在,但总体来说危害不大。研究表明,人类的活动是造成土壤铅锌污染的主要因素,主要包括以下几个方面:矿山的开采,工业生产及汽车尾气的排放,污水灌溉和污泥施肥,农药及化肥等的使用。这些因素往往造成铅,锌,***,镉及钴等重金属进入水和土壤,从而引起植物中毒。近年来进而污染水稻,谷物。这些重金属在土壤,水体和大气中长期滞留,可通过消化系统和呼吸系统进入体内,也可通过作物可食部分的富集进入食物链。

工业葡萄糖用作水质稳定剂,其优异性表现在:   ⑴葡萄糖具有明显的协调效应,适用于钼、硅、磷、钨、亚盐等各种配方,由于协调效应影响,缓蚀效果大大提高;废水通过粒状滤料(如石英砂)床层时,其中细小的悬浮物和肢体就被截留在滤料的表面和内部空隙中。 常用的过滤介质有石英砂, 无烟煤和石榴石等。粒状介质过滤(又称彤 在过滤过程中滤料同时对悬浮物进行物理截留, 沉降和吸附等作用。 过滤的效果取决于滤料孔径的大小, 滤料层的厚度, 过滤速度及污水的性质等因素。


⑵葡萄糖与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加;   ⑶葡萄糖阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力,特别对Fe3+有极好的螯合作用;   (4)葡萄糖作为循环冷却水缓蚀阻垢剂,是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的,可达到灭公害的作用;   (5)葡萄糖在污水处理中作为污泥营养源,比尿素来得快。


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