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在初的时候,中西糕点一度是人家才享受的,记得小时候,只有去探望病人的时候,才去买一些,如果家里有,必定会藏起来;但是随着人们生活条件的提高,不知不觉中西糕点已经成了人们生活中非常普通的一个组成部分。糕点师也成为一个常见的职业,并且发展前途非常广阔。糕点主厨在一些餐厅是非常稀缺的,中餐的行政主厨和糕点主厨是平等的合作伙伴。 想学习中西糕点制作技术的同学,欢迎到虎振学校来看看,欢迎同学们成为虎振中西糕点烘焙培训学校的一员,成为未来的糕点大咖!河北石家庄西点学校秉承一贯作风,坚持实行实践为主结合理论的教学模式,让学生在实践中学习理论,然后再反过来理论指导实践,彻底掌握技术要领,包括各种配方,让学生真正的成长为技术精英。并为以后的发展奠定基础。




虎振中西糕点面点专业设有专业面点班、专业糕点班、蛋糕裱花班、拉面班、其它单项班、全科班共六个班级,具体内容如下: 1、专业糕点基础班:学期2个月。 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕,面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食,各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点,十二生肖,各种奶油仿真花卉等。学员毕业后主要是自己开饼店、蛋糕店、面包房等。也可以对外加工开学加工厂。 2、糕点创业班:学期6个月。 主要学习专业糕点班、专业面点班和其它班级的所有技术。还有台湾奶茶、时尚果冻、各种美味果酱黄金酱沙拉酱等酱馅的制作、还有欧派慕斯、欧式巧克力,法式泡芙等多款西点的制作。而且学员还要在校内实习基地内实习。学习制品的成本核算,店面的经营和管理等实践管理知识。每一名学员都能从进料核算制作售卖利润核算库房管理卫生管理等等全方面得到锻炼。学员毕业后可以的掌握全项技能和知识,技术面更广,更好就业,更好创业,而且还避免了学员外出实习时间长实习面窄等弊病。让学员轻轻松松创业当老板也可以从事饼店宾馆的店面管理工作。 在宾馆酒楼,连锁饼店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。 3、裱花班:学期一个月。 主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉的裱制,十二生肖的裱绘,以及各种花边的裱绘,鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。河北石家庄西点学校




有很多人一直都在向往着做一名蛋糕师。有的可能是自身喜好,有的可能就是想自己开一个店。这两种想法的都是好的,但是很多人一直就有一个疑问,我们学习蛋糕技术的时候是要去蛋糕店当学徒还是去正规的蛋糕培训学校去学习呢?答案选个口碑好的学校学习是比较好的选择。 有的人想的很好,去蛋糕店当学徒,又能挣钱,还能学技术,学会了技术,先给人家打工,掌握一些开店的经验,然后自己辞职后创业当老板,也开一个店。这个梦想很好,但是有时候确实是单方面的,什么事都怕换位考虑,我们反过来想,如果我们是一家蛋糕店的老板,有人来我的店里当学徒,想一面挣钱,一面学技术,然后再学我的经营经验,然后走人,自己创业开店去了,想一下都觉得不可思议,这确实是不太现实,也没有那么傻的老板。 所以说,如果真想学这项技术,然后凭借这项技术有所成就,就别怕花学费,找一个正规的西点学校认真的从基础学起,好好的学,真正的掌握技术要领,学成以后,通过学校给分配一个工作,这次是自己带着技术去的,如果想一直打工,就本着专业西点师的目标去努力,如果想开店,就一边给人家打工,一边留心看看人家是怎么经营的,即便将来辞职离开,也是正常的,算不上忘恩负义。 关键的是,在专业学校学的技术是整体的,是从根本上解决的,一学就是一各门类,将来涉及到这一类的都会做,是全套的整体的技术,这对将来的发展奠定了良好的基础,这也就证明了为什么从正规学校毕业的学生,当看到一个不认识的品种的时候,尝一口就知道怎么做的了。




生日蛋糕在烘焙行业里面,经济利润是 的,一家普通人的蛋糕店, 只要卖出一个蛋糕,房租就出来了,其余的就是利润,因此没有生日蛋糕的西点店,很难有大的利润,因此学习生日蛋糕技术十分重要,学生日蛋糕裱花哪里好,当然是选择技术先进包教包会的学校,那么你可以到虎振河北石家庄西点学校来看看,为什么选择虎振学校,我们把几个优势列举一下: ,学校办学时间长,有三十年的办学历史了,是品牌学校,有保障,不会出现像一些名不见经传的小技校一样,今天开着呢,也许明天就倒闭了; 第二,因为是品牌学校,影响力就大,就想学生学习时候选择虎振学校,那么用人单位在招聘的时候,也会选择到品牌学校招聘学生; 第三,学校的管理到位,办学时间成了,遇到的事情就多,每遇到一个事情,就积累一个经验,时间长就形成一整套的完整的制度,为学生更好的学习,保驾护航; 第四, 就是就业,学校已经建立起了广阔的就业渠道,需要就业的同学,学校承诺终身免费分配工作,解除了学生学习技术的后顾之忧,想开点创业的也没问题,学校的就业创业指导中心,就是专门给想开店的学生提供免费帮助的。 从以上几点,学糕点技术,到虎振烘焙培训学校就对了。
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