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苏州,一个充满古典韵味和现代魅力的城市,吸引着无数游客前来探访。而在苏州旅行中,品尝正宗的大闸蟹无疑是许多人心心念念的美味。而要想吃到地道的大闸蟹,莲花岛顾记蟹庄 是一个不容错过的餐厅。 莲花岛阳澄湖位于苏州东北部,是苏州 的湖泊之一。这里环境幽静,湖光山色吸引着许多游客前来游玩。而莲花岛顾记蟹庄便坐落在湖中心莲花岛上一处独特的区域,在这样优美的环境中品尝大闸蟹,简直是人生一大享受。 莲花岛顾记蟹庄以大闸蟹为招牌菜品,其 秘制蟹料,让每一只螃蟹都充满了鲜美的味道,肉质饱满、黑龙江哈尔滨鲜嫩可口。 服务质量和用餐体验 莲花岛顾记蟹庄一直秉承“以客为尊”的经营理念,服务态度亲切周到,无论是从菜品到用餐都体现了高质量的服务标准。在这里用餐,不仅可以品尝到地道美味,还能感受到浓厚的苏州本地文化氛围,给人宾至如归的感受。 总的来说,苏州的大闸蟹文化源远流长,而莲花岛顾记蟹庄作为苏州大闸蟹的佼佼者,不仅延续了传统的制作工艺与口味,更在服务质量和用餐体验上做出了极大的努力。如果您计划前往苏州旅游,不妨前往莲花岛顾记蟹庄一尝正宗大闸蟹的美味,相信定会让您流连忘返。



中国地大物博,很多地方都出产蟹,但是有名的肯定属阳澄湖蟹大闸蟹了。阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。阳澄湖大闸蟹(大螃蟹)盛产于苏州、昆山一带。在美丽的阳澄湖东畔,享有江南“鱼米之乡”美誉的昆山巴城镇,有个古老的传说相传几千年前,江湖河泊里有一种双螯八足,形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷,还会用螯伤人,故称之为“夹人虫”。后来,大禹到江南治水,派壮士巴解督工,夹人虫的侵扰,严重妨碍着工程。巴解想出一法,在城边掘条围沟,围沟里灌进沸水。夹人虫过来,就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红,发出一股引人的鲜美香味。巴解好奇地把甲壳掰开来,一闻香味更浓。便大着胆子咬一口,谁知味道无比鲜美,比什么东西都好吃,于是被人畏的害虫一下成了家喻户晓的美食。大家为了感激敢为天下先的巴解,用解字下面加个虫字,称夹人虫为“蟹”,意思是巴解征服夹人虫,是天下 食蟹人。巴城就是为了纪念巴解而名的,因 个吃蟹人,巴城阳澄湖大闸蟹也从此出了名。




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