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黑珍珠果实大，平均果重4.5克。果形近圆形，果顶乳头状。皮中厚，蜡质层中厚，底色红 ，果面紫红色，充分成熟时呈紫黑色，外表光亮似珍珠。果肉橙黄色，质地松软，汁液中多，可溶性固形物含量22.6%，糖17.4%，酸1.3%，风味浓甜，香味中等，品质极上。半离核，可食率90.3%。在重庆地区1月下旬至2月上旬萌芽，2月中下旬开花，4月中下旬果实成熟，11月下旬落叶。
树冠开张，树势中庸。萌芽力强，成枝力中等，潜伏芽寿命长，利于更新。以中短果枝和花束状果枝结果为主，长枝只在中上部形成花芽结果，幼树中长果枝结果较多。成花易，花量大，自花结实率64.7%。黑珍珠樱桃发祥于南方高温高湿的重庆地区，对高温高湿环境适应性强，抗病力强，不裂果，采前落果极轻。
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坐果多早丰产
幼树萌芽率高，除枝条基部隐芽外全部萌芽，成枝力较强，梢头集中分枝现象明显，缓放枝上部都能抽生3～6个新梢，短截枝剪口下，可集中分枝5～9个，由于树姿开张，长势和缓，枝条披斜，封顶枝多而早，所以新梢短截和缓放后，分生的大量中短枝，其基部或中下部都能形成单花芽。这些花芽聚集一起，开花成球，结果成堆。
缓放枝和轻短截枝，上部分枝的基部成花，中下部侧位芽易形成极短果枝花芽成串，成为长辫型枝组，开花结果又如鸡毛掸子，由于幼树具有易成花，花量大的习性，所以早丰产，6年生以后，长势进一步缓和，长枝超长枝大减，叶丛枝中短枝大增，进入高产稳产期。
