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黄金果是猕猴桃品种之一,原产地新西兰,因成熟后果肉为黄色而得名。黄金果为二倍体,果实为长卵圆形,果喙端尖、具喙,果实中等大小,单果重80~140g,若使用生物促进剂BenifitPZ,大果比例增加。软熟果肉黄色至金黄色,味甜具芳香,肉质细嫩,风味浓郁,可溶性固形物含量15%~19%,干物质含量17%~20%,果实硬度1.2~1.4kg/cm。
黄金果猕猴桃果实贮藏性中等,冷藏(0±0.5)℃条件下可贮藏12~16周,在20℃时,果实货架寿命约3~10d。果实食用硬度在1.0~1.5kg,风味明显有别于“海沃德”。的贮藏温度应在(1.5±0.5)℃,以减少冷藏损伤及腐烂。
实生苗培育
选择土壤疏松、排灌方便、背风向阳,PH值为5.5~7.0的沙质壤土作苗圃用地。亩施腐熟的牛、羊、马、鸡粪肥或厩肥3000公斤。同时用菌毒清等进行土壤消毒灭菌,然后深翻,再浅耕细耙,整好地面。育床规格:宽1米~1.2米,长5米~10米,苗床内将土耙碎倒平。
2.2播种与移栽
一般在3月上旬至4月中旬播种。将苗床浇透、浇匀,待水渗下后即可播种。每亩播种量1千克-1.5千克,每平方米6克~8克。种子与细沙混匀后,均匀撒播或条播,播后覆上一层细沙土或腐殖质土,厚3毫米~5毫米;稍干燥后加盖草被或塑料薄膜覆盖,保持土壤湿度,及时灌水。出苗30%以上后,分期揭去覆盖物,幼苗搭荫棚或用遮阳网遮荫。待小苗长出3片~5片真叶时移栽。株行距4厘米~5厘米×10厘米~15厘米。
2.3实生苗管理
苗圃如遇干旱及时浇水。5片真叶以后,每隔10天~15天,叶面喷洒0.1%~0.2%尿素溶液或0.2%的磷酸二氢钾液一次,促使苗健壮生长。视情况定期锄草、松土。待苗茎长到30厘米~50厘米及时摘心。
根的特征
猕猴桃根系生长在坚硬土层内的分布较浅;生长在疏松的土壤内的分布较深。
猕猴桃为肉质根,根皮率高达30%~50%;根含水量高,一年生根的含水量为84%,二年生根的含水量为79%,猕猴桃主根不发达,侧根和须根发达。猕猴桃根系分布浅而广。活土层的厚度,以及温度、水分、空气、养分是影响根系生长的主要因子。一般在40~80厘米深的土层中分布多。成年树根群体的分布范围约为树冠的3倍。
根系猕猴桃骨干根较一般果树少,但根的导管发达,根压大,根系受伤之后,再生能力强。成年猕猴桃有50%以上的总根系长度位于30~50厘米深的表土层,90%以上根系位于1米范围内。幼年猕猴桃树的根系呈“碗形”分布,且根长度密度随深度和离树干的距离而减少。而成年树,根长度密度随深度而减小,但并不受离树干距离的远近影响。猕猴桃根系的年生长期比枝条生长期长,每年有30%以上的根系被更新。