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蓝莓英文名称:Blueberry,意为蓝色浆果,属杜鹃花科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。

一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种,主产于美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭小兴安岭林区,且大部分在大兴安岭地区。近几年来才成功进行人工驯化培植。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初,是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域,并个建立了蓝莓产业化生产基地。

蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。

其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织的五大水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,还可明显地增强视力,眼睛疲劳。医学临床报告也显示,蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,近视,增进视力。



南高丛蓝莓,是美国研制的蓝莓品种,南部高丛蓝莓的出现,使得高丛蓝莓种类得以向南部温暖地区拓展了栽培范围。

相对于北高丛蓝莓,南高丛蓝莓树体略小,一般高度在1~1.5m,有的可达到2m。适宜生长的土壤PH值在4.3~5.5。对冷温需要量比较低,一般在200-400小时。单从冷温需要量来看,在其他条件适合的情况下,南高丛蓝莓的一些品种比兔眼蓝莓还能进一步向南部地区发展。

1975年前后培育出的种类,是由美国佛罗里达大学夏普(R. H. Sharpe)先生和美国农业部达柔(G. M. Darrow)先生合作,从1948年开始历时  27年培育出的一个品系,当时推出的品种主要为夏普蓝(Sharpblue)和佛罗达蓝(Flordablue),后来陆续衍生出若干品种。南高丛蓝莓完全是人工培育出的一个全新的品系,它是利用北方耐寒性比较强的伞房花越橘类和佛罗里达州野生的常绿越橘以及适宜温暖地区生长的兔眼类越橘等,采用配子交配等技术手段杂交培育而得,南部高丛蓝莓的特点是低温要求量较少,较北部高丛蓝莓更适宜于温暖区域。所以,南部高丛蓝莓的出现,使得高丛蓝莓种类得以向南部温暖地区拓展了栽培范围。

 




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二、插后管理
1、空气管理
每天早上上班和下午四点以后从棚一端抖动以下薄膜,使棚内热空气流出来,新鲜空气进去,增加空气流动性。如30度以上温度持续几日,则中午要检查小拱棚,并适当透气降温。
2、温度、光照管理
早上八点半后小拱棚内气温在26度左右时盖上 层遮阳网,若光线过强气温继续升高则在十点半左右盖上第二层遮阳网。下午4点后,棚内温度在28度以下时,把大棚上面的一层遮阳网揭去,隔一段时间等太阳光线减弱棚内气温降到24度左右时把第二层遮阳网都揭掉。下班前把大棚两侧卷膜放下来盖住保温,但周围要留有通气口,以保证蓝莓小苗在合适的温度下生长。阴天和雨天不需盖遮阳网,卷膜高度视盆内湿度、温度而定。
3、水分管理
每天早上十点至下午四点间取井水或地下水给扦插苗间歇性喷雾保湿降温,保证插穗不失水。在插穗愈伤组织未形成前,叶面要经常保持一层水膜。根系未形成时基质湿度控制75%左右,空气相对湿度控制在85%~90%左右为宜。愈伤组织形成之后,可适当减少喷雾,在叶片上水膜减少到1/3时开始喷雾。未生根的插穗喷雾标准是:当上一次喷雾后叶片水分逐步挥发,到2/3叶片刚干,1/3叶片仍然有水分的时候,开始下一次的喷雾。




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