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蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈 深蓝色或紫罗兰色，如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等，少数品种为红色。果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形，平均单果重0.5 ~ 2.5 g，直径0.8 ~ 1.5 cm不等，兔眼蓝莓的单果重 可达到25 g。蓝莓果实一般在花后70 ~ 90天成熟。果肉细软，多浆汁。种子细小，食用时可随果肉食下而不影响口感。
北陆蓝莓(Northland)：果实中大、蓝色、圆形，果粉厚，果肉紧实，多汁，酸度中等，风味佳，果蒂痕中等且干，成熟期较为集中。树体生长健壮，树冠中度开张，成龄树高可达1．2 m左右。
北村蓝莓(Northcountry)：果实中大、亮蓝色，甜酸，风味佳。树势中等，树高约1．0 m，冠幅1．0 m，早果、丰产性好，一般株产量可达1．0～2．5 kg。叶片小、暗绿色，秋季叶色变红，树姿优美，适宜观赏。
北蓝蓝莓(Northblue)：果实大、暗蓝色，肉质硬，风味佳，耐贮藏。树势强，树高约0．6 m，叶片暗绿色，有光泽。抗寒(一30℃)，丰产性好，株产量可达1．3～3．0 kg，在较温暖地区株产量会增加。
蓝莓主要价值
蓝莓果实平均重0.5~2.5g，重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为，具清淡芳香，甜酸适口，为一鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。根据吉林农业大学小浆果研究所对国外引种的14个蓝莓品种分析，果实中花青苷色素含量高达163mg/100g，鲜果VE含量 9.3L|g/100g鲜果，是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含量0.254%，比氨基酸含量丰富的山楂还高。
蓝莓果实有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大食品之一。
