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特征特性该品种果实圆形或短圆锥形；平均单果重180～200克；底色绿黄，充分着色时阳面有红晕、红条纹或全红；果皮厚，质脆；果肉黄白色，肉质中粗，松脆，汁液多，酸甜适度，有香味；可溶性固形物含量19%。果实生育期85天左右。 室温下可贮存20～30天。该品种结果早，定植第三年平均株15千克，第四年进入盛果期，平均株高33千克，667平方米2291千克，结果能力强，丰产、稳产，成熟早，果实商品性能好，经济效益高。适宜地区该品种适宜在辽宁、河北、等苹果适生区发展。 珊夏（早熟品种）::品种来源，1991年引进。特征特性果实圆锥形或圆形，平均单果重约200克；底色黄绿，果面大部或鲜红，有条纹，色泽美观；果面光滑，果皮稍韧；果肉黄白色，肉质稍硬、致密，汁多、有香气，味酸甜，含可溶性固形物12%～14%，品质上等。 该品种结果早，丰产性与稳产性强。果实品质上等，外观美。适应性强，抗黑星病、点落叶。适宜地区该品种适宜在胶东半岛、河北北部和辽西、辽南地区发展。烟嗄2 （中熟品种）本品种于1999年通过省农作物品种审定会审定。
上生产苹果的 主要有、阿根廷、美国、法国、德国、意大利、新西兰等 。出口 和地区苹果主要有、阿根廷、美国、法国、德国、意大利、新西兰等 。进口苹果主要地区为独联体、北欧、中东、港澳、东南亚、非洲。 我国苹果出口主要销往独联体、港澳、东南亚、北欧和非洲地区。每年也要从国外购进很少的优质苹果，以国内市场的不同需求。品种和主要特征：苹果栽培的品种很多，大约有百种，但常见的有几十种，而出口的有十几种，如国光、鸡冠、倭锦、红星、红冠、元帅、金冠、青香蕉、甜香蕉等。 品质规格：出口苹果的品质规格，如贸易合同对品质条件没有具体规定；则执行ZBB31007―88《出口鲜苹果》规定的A级品质条件。其品质条件主要由以下五个方面构成：(1)果实的外观(形状、色泽、洁净度、果梗)。个头(大横断面直径大型果65mm，中型果60mm)。 成熟度：果实已达成熟。缺陷与损伤。容许量：色差果容许不超过10%，邻组果不超过5%(不得有隔组果)。缺陷与损伤果不超过5%(其中食心虫伤果不超过1%)，总不合格果容许不超过10%，腐烂果不超过1%。对俄罗斯出口苹果合同规定的品质条件分一级、二级。
在中有几个地方需要注意：一忌讳大量过量疏枝，一方面减弱苹果树光合作用的能力，不利于养分积累和花芽的形成，又会已停止生长的中短枝再次萌芽，怎样样算是合理呢。疏枝量以树下的投影面积为依据，疏枝后花影系数保持在30%左右。 二严禁不科学拉枝，拉枝角度大，易使树体早衰，角度小，起不到缓和树势的作用。应当利用拉、拿、扭、捋等，把基角和腰角打开，保持枝条水平，防止形成“背”而冒条。三对有空间25厘米以上的背上直立苹果苗新梢，在基部半木质化部位（基部5厘米处）扭梢，其余疏除。 四忌盲目短截短截过重会促发分枝再次生长，影响树体通风透光，成花效果不佳。不是所有的都是如此，对枝势中庸的2年生苹果枝在春秋梢交界处短截（重摘心），可促生中短枝和形成花芽。五忌放任环剥避免不分品种、枝势、水肥等条件而任意环剥。 环剥宽度一般为所剥枝干直径的1/10，并要采用包扎等保护伤口，保证环剥口25～30天愈合。六忌放松切不可认为套袋后就万事大吉，应选择无公害低残留的做好早期落叶病和金纹细蛾及螨类等病虫害的工作。并在间隔期，轮换。
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