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植物油燃料是一款非常清洁的厨房燃料产品，在使用时所排放的物质仅为水和二氧化碳等。不会污染环境和不会对人体有身心的影响。并且植物油燃料只能在专用的燃烧器上达到一定的燃点后才能将其引燃，就算操作不当也不会产生火灾风险。也可直接使用一根普通塑料管道运输到全国各地提供给餐饮用户使用、储存。
通过以上的分析，并且加之植物油燃料已经在市场上推广了几年，对环境的污染是否得到改善都是肉眼可见的，是否也是我们日常生活中可听可闻的，这几年还没有听说过使用植物油燃料发生过事故。所以说植物油燃料是一款属于又环保的厨房燃料。并且也是一款可以长期经营的厨房燃料油。不过市面上的植物油燃料种类很多，透明状的植物油燃料是无法进行市场推广的，虽说单价便宜，但是会污染环境也会对人体产生影响，这种就不要去推广使用了。
植物油燃料是大家为了和醇基燃料区分开来，自己叫出来的名字。植物油现在的种类很多，常见的就是菜籽油，花生油，其实他们也是可以直接作为燃料但是气成本非常昂贵，所以不太适合作为新型厨房燃料，新能源厨房燃料植物油这块的话 是选用厨房废油，动植物油优质为主的，经过专业的设备提炼生产的。完美的杜绝了 现在市面上常见的商业燃料主要是，甲醇燃料，液化气，生物柴油，燃烧不干净，冒烟，烟尘味道大的情况。当然具体的就不一一罗列，很多不懂行的就会问，天然气那么便宜，人家为什么会用植物油燃料，天然气的话 主要是针对居家做饭的用户，对热值和温度要求不高的客户。而我们的餐饮厨房，做餐饮做生意的都是需要出菜速度快，火力猛的。天然气的话 是达不到要求的。虽然家用便宜，但是商用天然气的话 也不便宜，需要单独开户，所以针对很多餐饮的老板来说都愿意选择新能源植物油燃料。植物油燃料是一种没有办法用明火点燃的燃料，不易燃，不易爆，也没有毒性的无害可再生能源，对人体和周边环境也不会千造成污染的清洁，绿色新能源厨房燃料。植物油燃料只需要用配套的植物油燃料灶具进行燃烧，火力猛，热值11000以上，闪点高，真正的明火点不燃产品，比液化气和醇基燃料都节省。加上植物油燃料的低耗量，真正的成为了后厨厨房需要的清洁好燃料。
生物植物油燃料主要是以动植物油脂为基础新开发的一种环保生物燃料，在常温常压下储存、运输、使用、无需高压钢瓶储存，只用普通金属或塑料容器桶存储，生物植物油燃料不仅很好地解决了醇基燃料热值的不足，用量大的历史问题。而且，它首次解决了醇基燃料不稳定，易挥发，不的问题。比液化气燃烧充分，运输方便。生物植物油燃料主要用于厨房、餐馆、酒店、食堂、流动酒席等地方，如果之前是用甲醇燃料的只需要换一个专门匹配的灶芯就能用这款燃料了，桶和灶都不变。
生物植物油燃料优点：环保、易储存、节能、低碳、清洁卫生、含氧量高、热值高、闪点高、明火点不燃、不需要自己生产调配，1-2人即可操作，投资成本低。在燃烧过程中不会出现黑烟、无异味、无烟尘、不黑锅底、不刺鼻、不熏眼、耗量低。如果结合相匹配的灶具燃烧使用的话，在各方面的优势更明显。且燃烧效果更好。生物植物油燃料节能环保度高，相关单位大力推广，耗量低，排放物质为水和二氧化碳，对环境无污染，对身体也没有任何损害的一款清洁能源。并且，不会产生中毒现象。
生物植物油燃料与白油、乙二醇燃料等有着很大的本质区别，虽然都属于明火点不燃燃料，但是白油和乙二醇燃料属于化工类产品，而且单价低于生物植物油燃料，并且在燃烧过程中排放出来的是有害气体，燃烧有异味，黑烟，黑锅底，刺鼻，辣眼睛等现象，没有专门匹配的灶具提供，耗量大。而生物植物油燃料却不会出现这些情况，并且生物植物油燃料属于油脂类液态燃料。不会出现以上情况。同时，在用量方面要低于白油、乙二醇燃料、液化气、醇基燃料等，成为了餐饮市场的主流产品。
