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就是因为厨师专业是学校成立早，同时也是学校的龙头专业，所以人们才都认为虎振学校就是厨师专业。 虎振学校厨师专业有实习大厅、烹饪实习楼、珍品标本室，为学生在学校的务实学习，提供了场所，而且学校汇聚了一大批的专职教师，他们都是高级技师以上的水平，实践理论双优，这一点很重要，这就要求老师不仅技术好，还能把自己的技术传授给学生无论是在硬件还是在软件建设上，学校在同类院校中，均属于佼佼者。 因此人们一听到到虎振学校，就认为是学厨师的学校，成了河北石家庄厨师学校的代名词，这个并不是虚名，而是事实的存在，尤其是在各地的饭店当中，在招聘厨师的时候都愿意招聘从虎振学校毕业的厨师。而学生们也不负众望，他们凭借在学校学到技术，在社会上赢得了良好的声誉。
学厨师到正规的厨师技校好还是在饭店跟着打杂慢慢的跟着师傅学好，一些想学厨师的学生和家长提到了这样的问题，其实这个问题不用回答，因为答案是肯定的，就是提问这个问题的人，也知道答案，至于这么问，无非是借别人的口给自己找一个台阶。正规的河北石家庄厨师学校，就是负责教学生学技术的，学生到了学校有专业的老师负责教技术，有专门的部门负责就业等等，都有专人负责，能够保障学生的学习质量，因为学校的性质决定了其本质，学校就是教学生技术的，这是学校的主要工作。而在饭店学习，要知道饭店的主要工作是为来就餐的客人进行服务，学生在饭店是服务人员，而且饭店经营是需要成本和需要赚取利润的，做任何事，都要考虑符合不符合饭店的利益，会不会影响来就餐的顾客，会不会影响回头客，从这几方面考虑就能明白了。其实这个道理很清楚，只要有一般的常识就能判断出来。
