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牛筋面机投入市场以后让牛筋面的生产效率有了质的，大大的满足了市场对于牛筋面的需求。但是许多人对于牛筋面机生产的牛筋面的质量产生了。那么牛筋面机生产的牛筋面怎么样呢？牛筋面机生产的牛筋面与传统人工加工的牛筋面有区别吗？其实，在牛筋面机刚生产出来的时候，对于牛筋面机生产出的牛筋面不如传统的人工制作的筋道好吃是真实存在的，这主要是因为，当时牛筋面机的市场只是单方面的为了解决人工制作牛筋面效率低的问题，提高了生产效率，但是对于生产的质量上并没有做太多的技术处理，因此口感上相比人工制作的稍欠佳。但时隔数十年，牛筋面机在不断的发展，人们已经不再单单的追求产量的高低，而是更注重了牛筋面机生产的质量如何。
全自动牛筋面机设备牛筋面机加工，牛筋面机厂家开机前应对整要机进行检查，并给轴承加入适量的食用油作润滑。进料方法：应把面团拽成小块抛入机内，可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢，如发现面条过熟可加快下料速度，如过生可放慢进料，生熟正常后均匀地进料。机器在工作中面条突然不下。混合搅拌均匀成块即可。成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡，（凉干时间大约2小时左右，浸泡时间大约15分钟）。面条捞出后应把水放净，用少量食用油搅拌均匀后，加入调味品即可食用。浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。该机需配电机3千瓦，电压380V，皮带A型1400毫米两根。
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万年红牛筋面机的机身都是一样的，采用优质的钢铁打造而成，外观精美，机身轻便，占地面积小，移动方便，浙江牛筋面机厂家，至于自动下料还是手工下料就要根据自身的生产需求购买了。
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