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南瓜粉(脱水小金瓜蔬菜粉)口味纯正色泽好

更新时间:2024-11-14 12:53:16 浏览次数:2    公司名称: 乐农食品有限公司

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产品参数
产品价格面议/kg
发货期限三天内
供货总量10000000000000
运费说明面议
最小起订25kg
质量等级一级
是否厂家
产品品牌山东乐农
产品规格25kg
发货城市聊城
产品产地山东
品牌乐农
类型南瓜粉
产地山东
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南瓜粉的生产加工生产流程: 1、解决:冬瓜出产期,挑选皮偏硬、成熟长、肉质地呈橙红色的瓜,清洗,去蒂、削皮、去籽. 2、切条:将解决好的冬瓜,切割成丝,放进冷水中侵泡1钟头,脱水取下. 3、晾干:选一块干净地区,铺平沙布,把洗完的冬瓜丝摊在上面,吹风晾晒或晾干. 4、风干:将冬瓜丝伸开放进烘干箱,溫度调到60—80℃,烘8钟头上下,触感晾干时取下. 5、破碎:先将破碎机消毒杀菌、晾干,随后把冬瓜丝破碎成细粉状.6、筛粉:把破碎好的粉末状筛粉,放进瓷器盘里,粗粒可再破碎. 7、除菌:把筛粉的粉末状放进烘干箱,溫度调到80℃,风干2钟头就可以包裝.南瓜粉的边角料可做冬瓜点心,或添加小麦面粉做成南瓜面、南瓜酱.用20%的冬瓜边角料与80%的绵白糖混和,可做成点心;将54%的南瓜粉和46%的番薯粉调成粘稠,再再加小量食用碱翻拌,根据粉丝机可压成冬瓜粉絲,经煮开晾干即是制成品;南瓜粉结晶体萃取喷雾器做成冬瓜饮品,与荼叶可配置成冬瓜茶、南瓜糕等. 南瓜粉



此产地无污染,无公害,日照时间长,昼夜温差大, 合南瓜生长。南瓜固形物含量高,营养价值丰富。南瓜粉除了直接食用和用外,还广泛用于各种食品、品的配方组份和食品添加剂等。国际和国内市场上,对南瓜粉的需求量不断增加,是一项成长性良好的产品。南瓜粉的产业化开发一直是各界关注的热点。目前,国内大多数厂家采用烘干后粉碎生产南瓜粉,产品存在复水性差、风味的大量丧失、质量不稳定等缺陷;少数厂家采用了喷雾干燥工艺生产南瓜粉,但由于能耗高等因素严重制约了产业的发展,增产不增效现象凸显。 蒸南瓜是一道营养价值高,味道香甜的菜肴,所用的是普通的大众食材——南瓜,蒸南瓜采用了蒸煮的方法,这样不会破坏南瓜的维生素c,但是由于南瓜太硬,需要一定的时间才能将其蒸熟,那么蒸南瓜一般蒸多久呢? 南瓜粉




生产南瓜汁对工作人员的防护要求相当严格。工作人员必须要戴好帽子、口罩,穿好胶鞋,然后进入消毒室进行消毒。将手消毒后还需要戴上已消毒的手套。此外,换衣间还要安装紫外线灭菌灯,进行灭菌消毒。进入车间前,还需要将鞋底消毒。这样,消毒工作就做好了,我们就可以生产了。 首先,我们来看一下南瓜粉的加工过程。先为大家介绍一下原料的处理。在加工过程中,要想提高生产效率,加工制作出优质的南瓜粉,原料的选择与处理是不容忽视的。南瓜的种类很多,例如骆驼脖、大磨盘等,都可以加工成南瓜粉。这里我们以骆驼脖品种为例向大家介绍。首先,我们要选瓜。要求选择外表光滑、皮质较硬,完好的南瓜作为生产原料。所以,选瓜时一定要将破碎的、发霉的南瓜挑选出来。注意挑选时要仔细




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