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因为烙馍机的出现为我们带来了很多的方便。如果是以前的年代，或许很多朋友们想都不敢想会有一种机器代替人工来制作烙馍，这样的想法在那个年代来说会被人当作是一个笑话。因为那个年代的人们基本上所有的事情都是纯手工，很少有跟机器有关的东西。所以说烙馍机对于那个年代的朋友们来说是一个不可思议的东西，因为那个年代的朋友们想的更多的是如何填饱肚子。可是现在随着社会的发展，我们的生活水平也在不断的变好。现在的我们已经不用为了温饱问题而发愁，起码我们不需要再饿着肚子了。而我们现在的科技也变得越来越发达，像现在的烙馍机的出现就是一个非常大的进步。我们现在很多的饭店和酒店每天都会需要很多的烙馍，如果靠人力去制作这个烙馍需要很长时间。
又得准备面粉，又得和面发面，上锅之后还得算着时间。就这还不是马上就能吃到，一套流程走下来，没几个小时吃不到嘴。蒸出的单饼虽香，人也累的够呛。对于现在的年轻人来讲，蒸单饼这件事一是累，二是浪费时间，就更没人愿意上手做了。更何况，年轻人一般都是出门在外，没那么多条件，所以，蒸单饼这项技能不怎么能排上用场。很多人也不会蒸单饼，就算想上手做，也不知道该怎么做。从和面到发面，如果不懂得一些面点技艺，做好的单饼效果不理想，这做单饼的每一道工序都有说道，都不能马虎，这样才能蒸出白白胖胖的单饼呢。单饼机做单饼解决了做单饼费时间，费精力的问题，做好的单饼效果也如同手工一样，并且做单饼的速度非常快，能够充分的供给给人们的需要。
