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金乡危害分析和关键控制点认证有哪些条件

发布时间:2024-09-20 07:29:58 浏览次数:2    公司名称:[济宁]博慧达企业管理咨询有限公司

以下是:金乡危害分析和关键控制点认证有哪些条件的产品参数
产品参数
产品价格19000
发货期限自付
供货总量10000
运费说明1天
品牌博慧达
地址深圳
类别体系认证
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济宁博慧达企业管理咨询有限公司凭借着的技术,严格的质量监控。热诚的售后服务同国内外许多企业建立的长期稳固的业务关系。部分 HACCP认证产品还销往美、欧、非及东南亚各国。 HACCP认证产品质量及企业信誉深受广大客户好评。
为了更好的服务客户,不懈的探索求精。引进学习的理念与技术,培养高素质的技术人员。在实践中积累了丰富的实用经验,可以满足不同客户的定制需求。
济宁博慧达企业管理咨询有限公司为您提供质优价实的 HACCP认证产品,真诚负责的服务是我们的心愿。让我们携手共进,共同分享成功的快乐。



HACCP系统有效性确认
    HACCP系统有效性确认是通过对终产品进行生物、物理、化学及感官检测来完成的。特别是生

物检测是为有效的确认指标,但生物检测法通常不直接用来检测CCPS。有效性确认可以是厂家自查或

请政府检测机构来完成。




专注 HACCP认证的研发设计、生产加工、销售、安装施工和售后服务于一体的大型综合性企业,为客户提供专业的技术服务和种类丰富、品质优良的 HACCP认证产品。公司旗下拥有较好的销售团队、有经验的技术人才和售后安装团队,以及先进的管理体系和生产设备公司主营: HACCP认证。公司凭借稳定、优良、放心的产品质量和尽善尽美的售前、售中、售后服务,构建了更好的销售网络。




设定管制CCPS的标准
    对已经确定的每一个CCPS,都必须制订出相应的管制标准和适当的检测方法。经常管制的标准包括:

时间、温度、水份活度(a.)、PH值、可滴定酸盐的浓度、防腐剂含量、有机氯浓度等。


4、标准设定后,每一个CCPS都必须进行例行监测,以确保每一环节都维持在适当的管制状态下。每次

CCPS检测的结果都要进行认真记录、存档,便于今后对可能出现的事故进行分析鉴定



 各项记录在归档前要经严格审核,CCP监控记录、限值偏差与纠正记录、验证记录、卫生管理记录等所有记录内容,要在规定的时间(一般在下、交班前)内及时由工厂管理代表审核,如通过审核,审核员要在记录上签字并写上当时时间。所有的HACCP记录归档后妥善保管,美国对海产品的规定是生产之日起至少要保存1年,冷冻与耐保藏产品要保存2年




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