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   5、 各种烤箱的选购使用和日常护理
    6、 各种搅拌设备和其它设备工具的选购和初处理
    7、 面包的起源分类和各自特点
    8、 制作面包时常用原料、添加剂的使用方法、作用和注意要点
    9、 制作面包时常出现的问题原因和解决办法
    10、起酥面团的分类、形成原因、注意要点和制作方法   




本公司坐落于南二环1956号,欢迎惠顾!虎振技工学校主要生产 辽宁虎振汽修学校等。 一直以来公司将自己产品提供广大客户,同时也受到广大客户的好评,生产设备和管理经验,使产品质量得以进一步提高,多年来生产的产品深得广大商家、顾客、工程建设单位的一直好评和青睐。 经营理念为诚实守信理念,科学的营销理念,发展市场的理念,朴素的双赢理念,良好的沟通理念,相互的学习理念服务。



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    随着国内消费群体对西点的认可、推崇、讲究,西点市场对西点师的需求量越来越大,然而根据学校数据调查显示,国内西点从业人员却十分匮乏,高级的西点师更是凤毛麟角,人才市场缺口造就了西点师高薪的就业前景。西点师的工作是美丽的,堪称生活的艺术。西点师在从事烘焙和裱花工艺过程中,体验到各种花边、花卉和十二生肖蛋糕的精美制作技术,亲口品尝港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式、日式蛋糕的美味……让你不仅大饱眼福、口福,更能亲身体验到异国他乡西点工艺独特的艺术乐趣。
别再为工作奔波跳槽了,保定虎振学校让你在体验西点艺术的同时掌握一门立足的技术,在茫茫职海中找到自己前进的职业道路。




    还有制作卡通蛋糕技术要领,制作母亲节,父亲节,儿童节,麻将,圣诞节春节,毛皮蛋糕,结婚蛋糕,二层以上多层蛋糕,巧克力花蛋糕制做.各种土司面包,方包,主食面包,有馅土司面包,纯正法式脆皮木棍包,欧式面包,丹麦,牛角起酥面包装饰面包.广式月饼制作理论,糖浆制作等。

    教学特色:以实际操作为主,理论讲解为辅,由学员亲手操作,老师从旁指导,协助.若有任何问题当场解答,即便是从未接触过的学员也可在短期内顺利做出新款有专业水平的产品。

    教学环境:专业化教室,特设学生食堂,学员宿舍内的设施一应具全,免却您的后顾之忧.有专业的裱花间,西饼房,面包房,让你有足够的地方进行实际操作。

 



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