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凉皮机没有复杂配方，操作简单。就是洗面筋、蒸熟、收粉，无论你有无文化或者是否在行，只要开动机器实操一两个小时就学会了做凉皮，并且保证你生产的凉皮色鲜味美。做凉皮只需要投入买台凉皮机，接上照明电源就可以开工生产。由于面粉和水自家都有，生产中没有资金压力。可家庭作坊生产，挨家挨户送货上门；也可在菜市、集市、超市摆摊设点，批零兼营；还可开家小凉皮店，现做现卖。
万年红凉皮机，为经营者创造了更多的利益通过一个又一个的圈子”达到培育人脉、拓展商机之目的人脉就是财脉，对于生意人而言。一座比短暂的胜利更重要的财富宝藏。尤其是当前中国的生意模式中，熟人经济”仍旧占据着较高的比重。因此，闯入生意圈，拓展人脉，企业中必不可少的环节。美国钢铁大王卡耐基经过临时研究得出结论：知识在一个人胜利中的作用只占15而其余的85则取决于人际关系。 对制造业加大扶持力度，近些年来，对食品高度重视，凉皮机行业热度不时攀升，万亿市场蓝海辽阔无垠，引发社会资本狂欢，无数个中小企业在全国各地纷纷拔地而起，成为环保产业的后备力量。然而尽管 不时强调中小企业在国民经济发展中的地位和作用，但激烈的市场竞争环境让大批中小企业面临绝境。
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