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以下是:大红袍板栗苗种植经验的图文介绍



栽培技术

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管理

根的发育
板栗是深根性树种,约80%-90%的根系分布在60cm以上的土壤中。垂直根的分布可达1m以下,根系的水平分布较广,一般为冠径的2倍以上,而主要吸收多分布在根冠的1/2至树冠外围稍远处。板栗根系的再生愈合能力很差,一般细根断后,在伤口附近很快发出新根,但粗大的断根先要在伤口形成愈伤组织,而后逐步从愈伤组织处分化出根需要很长一段时间,约1年左右才能长出徒长性根。因此,在移植苗木和深翻扩穴时,要注意根系的保护,切忌伤根过多,以免影响生长和结果。根的活动比地上部开始早,结束迟。幼苗根系活动从4月初开始到10月下旬停止,在这个期间有2个生长高峰期:一个在地上部旺盛生长后,即6月上旬;一个在枝条停止生长之前。成年栗树活动要长一些,土温约8℃左右时开始活动,土温上升到23.6℃时生长旺盛。土壤深层的根系,到12月份才停止活动。 [4] 
枝条的生长发育
板栗的枝条按其特征性可分为结果枝、雄花枝和发育枝三种类型。结果
栗树栗树
枝,又称完全混合花枝,多着生在一年生枝的先端。自然生长的栗树,结果枝多分布在树冠的外围,有些品种早春在枝条的中下部短截后也能抽生结果枝。结果枝上生有雌花簇和雄花序。雄花枝,自下而上分为3段,雄花序着生在一年生枝的中部及弱枝的顶部。发育枝,由叶芽萌发而成,不着生雌雄花序的枝条。
成龄板栗树的新梢一年内只有1次生长,春梢停长后,顶端形成的花芽不再萌发。幼树和旺树有2次生长,甚至花芽萌发形成2次开花。4月上旬气温上升到14℃左右时,开始萌芽,萌芽后7-10天开始展叶,展叶后,枝条迅速伸长。5月上中旬为加速生长的高峰期,此期的生长量能占年生长总量的80%以上,以后逐渐缓慢。6月中旬前后枝条延长生长停滞,加粗生长继续进行。生长旺的枝条在7-8月份进行第二次生长,形成秋梢。有些果枝形成2次结果,枝条上形成一串雌花簇,但雄花序较少。 [4] 
果实的生长发育
雌花受精后,幼果初期生长迟缓,增长量小,主要是总苞的形成。当新梢停止生长后,叶片同化积累的养分开始大量转向果实,幼果开始迅速生长,果实在成熟期前1个月中增长量快。果实在发育过程中的前期主要形成总苞的干物质,后期,干物质积累的重心转向种仁(果实)。 [4] 




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保管贮藏

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板栗虽属坚果,但又称坚果中的“鲜果”,因营养丰富,水分高,所以
板栗板栗
生命活动力强烈,保管起来有四怕:怕冻、怕热、怕干和怕水。如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。一般在保管过程中,当麻袋内温度超过20℃时,应立即采取倒垛、串袋通风等降温措施。[2] 
目前板栗贮存方法常见的有两种:
(1)沙藏法:板栗产区常用的暂时保存方法,简单易行。板栗采摘临时集中后,立即用湿砂(栗、砂比例为1∶2),搅拌后存放在席棚内,埋起来,俗称“假埋”(沙藏)。砂藏时应注意:搅拌用砂的湿度一般应以手握成团,松手散开为宜。 [2] 
(2)冷藏法:是我国出口板栗重要贮藏方法,一般冷藏条件要求为,库温保持0~5℃,尽量少波动,相对湿度应在80%以上,库内二氧化碳浓度一般不得高于3%。 [2] 
板栗码垛,应严格批次管理,码好通风垛,垛间距应保持1m以上,以利扦样和保持空气流通。 [2] 




板栗(学名:Castanea mollissima),又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很,有钾、等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。


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