更新时间:2024-11-08 05:39:56 浏览次数:1 公司名称: 虎振技工学校
产品参数 | |
---|---|
产品价格 | 3800/个 |
发货期限 | 不限 |
供货总量 | 1000 |
运费说明 | 自理 |
培训方式 | 全日制脱产线下学习 |
学期 | 20天、40天、2个月、6个月、1年、3年 |
学费 | 电询,学期不一样,教学内容不一样,学费不一样 |
开课日期 | 随到随学 |
招生对象 | 满14周岁-60周岁的男女均可报名学习 |
就业岗位 | 从事餐饮行业或自主创业 |
虎振技工学校宗旨:诚信立足,创新致远,以 河北沧州虎振汽修学校质量求生存,以信誉求发展,赢得了各界用户的好评,是目前理想的 河北沧州虎振汽修学校产品。公司实力和 河北沧州虎振汽修学校产品质量获得业界的认可。虎振技工学校欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
学习内容
系统学习基础知识、原料与加工工艺、烹调工艺学、中式菜系、厨房管理和宴席设计等课程。在操作技能上,能熟练地运用各种花刀,在冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级烹调师的标准,确保学会480余道菜肴的制作,并赠送50余种面点制作。 学习期间按照 政策享受 补助,毕业颁发中专毕业。
就业方向
本专业的就业前景很好,毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。专业点评:本专业为特设专业,如今社会需求量大,竞争也非常激烈。厨师和餐饮管理者工作被社会称为“金饭碗”职业,以易就业、高收入为显著特点。
首先是师资力量。与在餐厅跟着师傅学习相比,在厨师学校所能够享受到的教学资源显然更加丰富,而且厨师学校的教学设备比较齐全,能够满足学员的实训需求,在餐厅里面跟师傅学习,很难获得练手的机会,大多数学徒反馈,在餐厅里面基本以干杂活居多,真正学习的机会很少。济南顶正烹饪学校便有一支经验丰富的教师团队和高端先进的教学、实训设备。
其次便是资源整合。保定虎振烹饪学校采取理实一体化教学模式,以理论知识为引,以实训促进学员掌握技能,帮助学员在掌握理论知识的同时磨炼厨艺技能,在餐厅里当学徒,大多数时候接受到的都是师傅传授的理论知识,真正上灶的机会不多。
对厨师时刻关心
时刻关心厨师也是很重要的,每个人都有不如意的时候,在其烦恼时,可多问一句“是不是家里有什么事?”;当他们工作劳累时,说一句“大家辛苦了”,会给人一种亲切体贴的感觉,这会远远超过金钱物质的给予。你对他关心一些,他就会对工作更仔细认真些。
还是上面那家店,有一个打荷的小弟,刚开始时他工作很认真,但有一段时间他的工作表现就很差,总像有心事,干起活来一点也不仔细。于是在休息时,老板找到他进行谈话。原来他妈妈病了,需要做手术,当时他的月薪只有四百块,手术费对他来说是个不小的数目。
没想到在了解了情况后,老板马上到收银台为他预支了三千块,让他先拿着这些钱回家,并表示如果不够再来拿。
那个小弟很感动,拿着钱回家及时地为母亲做了手术,并在他妈妈病还没有完全康复的时候,就回来了。然后,他的工作表现和态度,比原来更好了。