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在苏州市的阳澄湖畔,人们常常谈及的话题之一就是大闸蟹。这里被誉为大闸蟹的故乡,而在众多大闸蟹名震江南的品种中,阳澄湖大闸蟹更是让人向往不已。在阳澄湖畔,有许多知名的大闸蟹餐馆,它们各有特色,吸引着无数食客前来品味这份美味。 其中,有一家备受推崇的大闸蟹餐馆莲花岛顾记蟹庄,格外引人注目。这家餐馆位于阳澄湖畔的莲花岛,环境清幽雅致,让人仿佛置身于一片清新的天地中。步入餐馆,迎面扑来的是浓浓的蟹香,让人垂涎欲滴。菜单上各式各样的大闸蟹菜肴,琳琅满目,让人目不暇接。 蟹庄的特色阳澄湖大闸蟹是自家养殖,闲暇之余还可带领游客参观养殖场,完成一次完美的美食旅游。




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阳澄湖大闸蟹的区别其实也不难,简略的说团脐是母蟹尖脐的则是公蟹哦。精密的说是:看它的肚盖公蟹的肚子下面是一个细三角形的盖儿,它是很紧的贴在肚皮下严丝合逢像嵌进去一样,这样的便是公的大闸蟹了。但是母蟹的肚子呢,在它的肚子下面是一个广大的盖,咱们仔细观察就会发现在盖边上有一圈毛,假如咱们哪来筷子用筷子就能把这个盖掀起来,这样的就证明了它便是母性的大闸蟹。 依据以上的了解,朋友们这下就能轻松挑选到自己中意的阳澄湖大闸蟹了吧,只要具有了鉴别怎样区别公母蟹的要素,就能轻松、简略的为自己和家人挑选到 鲜、 吃的大闸蟹了。它的雌雄以及在不同的月份吃怎样的大闸蟹是息息相关的。




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