植物燃料油由碱性汽油植物油和添加剂组成，添加剂的技术水平和质量控制是植物燃料油的关键技术，低比例成品油无需改装发动机和设备即可直接使用。植物燃料油的优势植物燃料油原料广泛，成本低廉燃料配置原料来源广泛，销售于各地的化工市场化工厂和化肥厂。可在附近购买加工并在当地销售，无需大量购买。
在新技术的支持下，新能源植物油燃料可以直接节能30%左右，假如在餐饮行业推行使用将节能30%左右，从而带动整个民用燃料市场节能，减排，促进我国环保事业的开展。合乎对传统式高能耗燃料的效率高设计开发，变换，应用的要求，是目前清洁能源发展趋势的重要发展趋势，在工业锅炉应用方面，植物油燃料引燃排水化学物质为CO2和水，引燃无积炭无排气管冒黑烟无残留，大大减少工业锅炉的维和次数和维修保养時间。
植物油灶具改造的话这点首先需要具备，经验充足的技师其次要看一下自己设备是否有值得改造的价值，如果是那种生锈的灶具建议不要改造。以下几点具备齐全后，需要准备零件：大架、炉膛、风机、高压泵、炉心，点火器等20多种核心配件，有的需要从国外进口。建议有的钱可以省，有的钱不要省。不过，大家还是购买一台吧毕竟没有经验真的很难弄成，植物油燃料搭配专用灶具使用，需要保证厨师对火的要求和掌控度，一定要方便，灵敏，其次火力要猛、烧出来不能有烟有味，只要达到这些要求，你才能更好的服务好这个市场，有市场才有经济。
无醇燃料，焚烧充沛，无黑烟、无积碳、不黑锅底、无残液残渣，具有良好的特性，其稳定性好，无腐蚀性，在常温常压下贮存、运输和运用。无醇燃料具有：低碳、节能、火力猛、无烟、普遍用于宾馆、饭店餐饮业的新型燃料，无醇燃料是大量运用宾馆、餐饮饭店、工业供暖锅炉的替代燃料。
无醇燃料主要的排放物是二氧化碳和水，而且燃料含氧量高，燃烧充分，无黑烟、无积碳，无残液残渣，燃烧后的污染废气排放量要比石油液化气低80%以上，排放物中不含粉尘。氮氧化物和硫化物含量低，是名不虚传的高清洁液体燃料。无醇燃料的高清洁可再生的优势，让无醇燃料的应用范畴在不断拓展。随着餐饮市场的不断成熟和饱和，无醇燃料市场推行中心正在逐渐转移。
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