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丰香草莓苗是草莓的种苗，是草莓苗的一个品种，在园艺上属浆果类果树,原产欧洲，本世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。
该品种生长势强，株型较开张：叶片圆而大、厚、浓绿，植株叶片数少，发叶慢，栽培管理上要注意确保叶面积：匍匐茎发生量较多，平均每株抽生匍匐茎14条左右，匍匐茎粗，皮呈淡紫色：休眠浅，打破休眠所需5℃低温只有50--70小时；发根速度较慢，根群中以粗的初生根居多，细根少。
丰香为暖地塑料大棚促成栽培的优良品种，也适于南方的露地栽培。果型为短圆锥形，果面鲜红色，富有光泽，果肉淡红色，果肉较硬且果皮较韧，耐贮运，风味甜酸适度，含可溶性固形物8%--13%。汁多肉细，富有香气，品质优；在大棚促成栽培时，果实可在11月中下旬采果上市。在栽培上要注意促进多发根和少伤根； 花序数约为16．5朵，座果率极高，花器大，花粉量多，低温下的畸形果较少，大果率高：果实大，平均单果重16克左右(四档花序的总平均值)，丰香品种抗 病能力很弱，在栽培管理时要特别注意防治。 
采收
采收期是草莓种植农户繁忙的季节，除了做好采收上市工作外。
其它田间管理工作也需要同时进行：
- 经常摘除病叶、枯黄叶及病果，带出草莓田外深埋，减轻病虫害。
- 经常摘除新出生的茎。
- 结合采收，发现有半面红（向阳面）半面青的果实，可将其翻转，促其均匀成熟。
- 经常清沟理墒，不使雨后积水，降低田间湿度，减轻病果、烂果。
草莓是多年生草本，高10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开.展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，稀几圆形，长3-7厘米，宽2-6厘米，顶端圆钝，基部阔楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿急尖，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄长2-10厘米，密被开展黄色柔毛。
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