把面筋从机壳端面出口，把湿面筋推出。上层面筋机排出的淀粉浆会含有少量的碎面筋，要经过滚筒筛（筛孔≤2.5mm）筛出来，也送至谷朊粉干燥机。面筋和烤麸是价于豆类和动物性食物这间的一个高蛋白。
高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。面筋吃法多样，可凉拌、可热调、还可如炒面般炒着吃，但主要还是凉拌着吃。小型洗面机制作的面筋初时属夏令食品，但现在已经变为四季咸宜，尤其受女士青睐。如今面筋生厂商户大多开始使用机械化洗面机来制作面筋，这种方式不仅生产效率高，用人工少，而且产出面筋成品干净卫生，口感也更好。万年红是拥有洗面机 的品牌厂家，一直以来秉持质量要过硬、售后有保障的原则，力求在满足面筋商户对设备要求的同时。兼顾服务到位、价格实惠。万年红双螺旋洗面机是我厂畅销机型面筋加工设备，该机械升级传统的单绞龙的洗面方式改用两个铰刀同时作业，大大缩短了洗面和面的时间。洗面筋机安装了先进的按键式操作系统。