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石榴树内表面黄色或红棕色,有种子脱落后的凹窝,呈网状隆起。质硬而脆,断面黄色,略显颗粒状。气微,味苦涩。以皮厚棕红色者为佳。[] 显微鉴别果皮横切面外果皮为一列表皮细胞,排列较紧密,外被角质层。中果皮较厚,薄壁细胞内含淀粉粒及草酸钙簇晶或方晶;石细胞单个散在,类圆形,长方形或不规则形,少数分枝状,壁较厚,胞腔大具纹孔;维管束散在。内果皮薄壁细胞较小,亦含淀粉粒及草酸钙簇晶或方晶;石细胞较小。[]粉末特征黄绿色。 石细胞无色淡黄色或黄棕色。类圆形长方形或不规则形,有的短分枝,枝端圆钝或膨大,有的边缘呈波状,直径-μm,长至μm,长至μm,壁厚-μm,层纹明显,孔沟有分叉,有的含棕色物。草酸钙簇晶直径-μm,棱角较宽;方晶直径-μm。 果皮表皮细胞断面观呈类言形,外壁稍厚,角质层厚-μm;表面观呈圆多角形,角质层表面呈颗粒性。导管主要为螺纹导管,直径约μm;另有网纹导管,直径至μm。淀粉粒单粒类圆形,直径-μm;复粒由-分粒组成。
石榴拉丁名PunicagranatumL落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片-,花瓣-,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。 浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期-月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。性味甘酸涩温,具有杀虫收敛涩肠止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果梨要高出一二倍。中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。 中国南北都有栽培,以安徽江苏河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡,“怀远石榴”为地理标志保护产品。中国传统文化视石榴为吉祥物,视它为多子多福的象征。 中文学名石榴拉丁学名PunicagranatumL别称安石榴山力叶丹若若榴木金罂金庞涂林天浆界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲蔷薇亚纲目桃金娘目科石榴科属石榴属种石榴命名者及年代Linn,英文名称Pomegranate石榴是落叶灌木或小乔木,在热带是常绿树。
酸石榴皮g,小茴香g,水煎服,治久痢。酸石榴皮g,水煎汁,冲玄明粉g,空腹服下,驱蛔虫。石榴树根去表皮,取二层皮g小儿减半,水煎调红糖服,亦驱蛔虫。石榴皮g,槟榔g,水煎,早晨空腹一次服完,一小时后再服芒硝g或大黄g,驱绦虫。 石榴皮煎汤,冷洗,治黄水疮。⒒鲜石榴皮蘸明矾末,擦患处,一日三次,治牛皮癣。⒓白石榴花七朵,夏枯草g,水煎服,治肺痈。⒔白石榴花g,水煎,分三次饭前服,治痢疾脱肛。⒕白石榴皮一个,白莲蓬一个,水煎服,治月经过多。[] 食用益处石榴是一种浆果,其营养丰富,维生素C比苹果梨高~倍。原产中国西域,汉代传出中原。石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,果实可食用或压汁。对老年人的身体有很高营养价值,所以老人应该常吃石榴。 石榴是一种珍奇的浆果,其果实营养价值较高。研究发现,石榴含大量的有机酸糖类蛋白质脂肪维生素以及钙磷钾等矿物质。中医认为,石榴具清热解毒平肝补血活血和止泻功效,适合黄疸性肝炎哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。[] 营养石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类优质蛋白质易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸糖类蛋白质脂肪及钙磷钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。
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