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紫薯熟丁质量放心
更新时间:2025-01-12 00:52:55 浏览次数:1 公司名称: 乐农食品有限公司
以下是:紫薯熟丁质量放心的产品参数
产品参数 | |
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产品价格 | 电联 |
发货期限 | 1-3 |
供货总量 | 不限 |
运费说明 | 电联 |
品牌 | 乐农 |
是否可定制 | 是 |
产地 | 山东 |
以下是:紫薯熟丁质量放心的图文视频
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乐农食品有限公司秉承“科技的光芒源于人性设计,创精的品牌源于产品品质”的经营理念。以卓越的品质,周到的服务和更具竟争力的价格,为社会,为客户提供 江西南昌芹菜粉、羽衣甘蓝粉产品的解决方案,并愿与所有关心创精、信赖创精的朋友一起,携手共创辉煌明天。
江西南昌紫薯丁:丁状产品,保留了紫薯丁果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。江西南昌紫薯丁复水后呈鲜紫色,具有浓郁的烤薯风味口感。 2、江西南昌紫薯丁:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,色泽更鲜艳具有熟甘薯的香味,用水一冲即可检验。 它的营养成分明显高于普通的红薯,其赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3~8倍,还富含硒元素和花青素。紫薯丁的制作方法是经过多道工序加工制作而成的,所以紫薯丁具有丰富的营养价值,用途广泛,在我国种植面积较大,但是鲜紫薯丁含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长紫薯丁供应时间,必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。
江西南昌紫薯丁主要是做食品添加,但是有的时候紫薯丁也可以直接做江西南昌紫薯丁泥,做食品辅料和馅料。紫薯丁虽然作为食品添加剂但是紫薯丁的添加量是没有限制的。紫薯丁做馅料还有做辅料的时候用量比较大。如果是做紫薯丁馅料,紫薯丁直接加加温水,做成紫薯丁泥,之后加入糖或则奶即可。如果是做辅料紫薯丁直接和主料掺杂在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯丁面包紫薯丁和面包粉的量是1:1。那么紫薯丁做美食,为什么还要调整紫薯丁的用量呢?因为不同紫薯丁的颜色是不一样,含有果胶也是不一样的,所以一般都是实验后看看食品适合多少添加多少。虽然紫薯丁的添加量没有控制但是有些食品紫薯丁添加过量不成形,比如紫薯丁面条,这个添加量在百分之十到百分之十五之间,不要添加过量。
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