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布鲁克斯樱桃，是蔷薇科樱属的植物，叶片呈披针形，大而厚。叶柄绿红色，花纯白色。果实扁圆形，果型大，汁液丰富，风味极甜。耐贮运，在0～5℃下可贮藏30天以上风味不变。
樱桃品种布鲁克斯(Brooks)，为美国品种，父母本为伦尼×早紫(Ranier×Early Burlat)。 布鲁克斯樱桃树姿开张，新梢黄红色，枝条粗壮，1年生枝黄灰色，多年生枝黄褐色。叶片披针形，长宽比2．07；叶片大而厚，深绿色，叶面平滑；叶柄绿红色，长2．9 cm；叶片长14．3 cm、宽6．9 cm，明显小于早大果。花冠为蔷薇形，纯白色，花器发育健全，花瓣大而厚。
布鲁克斯樱桃苗生长势强，树冠扩大快，中、长果枝均可成花结果，初结果树以中、短果枝结果为主，成龄树以短果枝结果为主。每花序有2．91朵小花，近似红灯(2．84朵)， 明显高于早大果(2．32朵)。布鲁克斯/吉塞拉5号矮化砧栽后第2年开花结果株率，3年生树平均株产2．6 kg， 株产4．6 kg，每667/m2产量143．0 kg。
鲁克斯在山东省泰安地区3月23日花芽膨大，4月9日盛花，花期与对照品种红灯一致；果实5月18日成熟，果实发育期39天，比对照品种红灯晚熟3天，比早大果晚熟6天，比美早早熟4天 。布鲁克斯果实成熟集中，采收期比红灯短3天。需冷量680小时，明显少于红灯，保护地栽培时，可比红灯提前扣棚升温，提早成熟上市。虽然露地栽培时布鲁克斯比红灯晚熟3天，但同棚保护地栽培时，布鲁克斯与红灯同期成熟。布鲁克斯4月11日展叶，11月下旬落叶，年营养生长期220天左右。
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早大果果实经济性状
“早大果 ”果实宽心脏形 , 纵径 2.3cm、横径 2.8cm, 平均单果重 9.0g, 大果重 15.8g, 果个整齐 。果柄长4.5cm, 粗 0.23cm。梗洼浅,中宽 。果皮红色至紫红色 , 较厚, 果点不明显。果面蜡质层厚 ,晶莹光亮 ,艳丽美观。缝合线紫黑色 ,果顶处有明显隆起 。果肉深红色至紫红色, 肉质稍软, 肥厚多汁 ,甜酸适口 ,可溶性固形物含量 17.9%,品质中上 。果核近圆形, 粘核,平均核重 0.43g, 果实可食率达 95%。成熟期较一致, 优质果率高。有的年份部分果实有裂果现象。 早大果生长结果习性
该品种树冠开张,枝条细软, 新梢基部呈斜上至水平 ,前端呈斜下方向生长。成花容易 ,以花束状果枝结果为主 。结果早而丰产, 高接后第 3 年开始结果 , 第 5年 666.7m2 产 1250kg。“早大果 ”花期较红灯晚 4 ～ 5天 , 果实发育期32 ～ 35天。
早大果物候期
在青岛, “早大果 ”甜樱桃 4月 3日萌芽 , 4月 11日现蕾 , 4月 14日初花, 4月 16日盛花, 4月 20日末花, 果实在 5月 29日成熟 , 10月下旬落叶 。
早大果抗逆性
该品种耐寒性较强。在 2005年和 2006年两个春季低温危害年份 ,多数甜樱桃品种大量减产, 而只有极少数甜樱桃品种受到影响较小 ,“早大果 ”是其中之一。抗旱 、耐涝、耐盐碱及抗病虫性中等。