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红阳猕猴桃果实中大、整齐,一般单果重60-110g,果重130g。果实为短圆柱形,果皮呈绿褐色,无毛。果汁特多,酸甜适中,清香爽口。鲜食、加工俱佳,特别适合制作工艺菜肴。
红阳猕猴桃总糖高13.45%,高出世界流行品种海沃特近5个百分点,而总酸只有0.49%,可溶性固形物16.5%,富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸,维C高达135,8月下旬陆续上市,采用温控法可贮至翌年二月。
红阳猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳,光芒四射,美艳夺目,看之饱眼福,食之饱口福,含有补血养颜功效的红色素。四川苍溪野生资源中选育出的珍稀品种,1997年经四川省农作物新品种审定委员会审定命名,其后,在其基础上选育出了许多优系,如晚红、红美等红肉品种。
黄心猕猴桃是新品种,属中华猕猴桃中的黄肉猕猴桃变种,其子代遗传性状稳定,抗逆性强,果实较大,风味浓甜可口,较耐贮藏。黄心猕猴桃势强健,新梢生长量大,其萌芽率为46.3-83.7%,成枝力极强,结果枝率为87%左右,每果枝座果3-8个,平均座果6个,第三年平均株产20-25kg左右,盛产期亩产可达2000-3000kg,丰产稳产性强。
黄心猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果,在中国四川省和陕西省等猕猴桃产地都有种植。成熟采摘时间一般是9月下旬开始,大面积上市是在国庆之后。生态适应性良好,且丰产、稳产,果实品质优良,口感清甜爽口,营养价值极高。抗高温干旱能力强,具有较强的抗病虫能力,以海拔1000米以上的地区栽培能体现其果实黄心的特性。
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