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所以我们更加需要选择一款好性能好效率的烙馍机。烙馍机的保养也十分的容易，机器每次使用之后一定要及时的进行清洗，因为接触了食物，如果不及时清洗容易滋生菌。送面的机器的刀片一定要在拆卸式避免到磕碰，这样才可以保证机器的使用寿命更加长久。刀片取下后，及时的去清洗干净，洗完之后放在干净的储存。每一次在使用烙馍机之前一定要加入适当的食用油，这样可以起到一个润滑的效果，使机器使用起来更加畅顺不会生锈。而烙馍机的凸轮槽里面也要进行润滑，烙馍机使用久了，难免会有一些脏东西，所以半年我们需要拿到专门的机器店里进行拆卸。将烙馍机进行的大清洗。万年红烙馍机的性能特点：不粘锅：容易脱模。产品废品率大大减低，脱模不用食油。
只需要更换不同的配料即可做各种各样的烙馍制品，设备应用三相电加热、提温快、耗能低、方便卫生，采用自动控温、操作方便简单、成型快、产量高，省事省力。全自动烙馍机继承了半自动烙馍机的所有优点，一人即可生产操作，生产过程中完全不需要人工干预，而且出品质量好、出品率高，每小时可生产高达1200张烙馍。 而且烙馍的直径大小，薄厚，速度，烙花都可通过PLC控制系统一键智能调节，只要输入你想要的参数，就能生产出符合你需求的各种烙馍。全自动烙馍机按工艺可生产：烙馍，鸡肉卷饼，卷饼、烙馍、烙馍、筋饼、烫面饼等。按原料配方可生产：杂粮饼、烙馍、五彩果蔬饼等特色产品。全自动烙馍机设备的，无论从质量上还是服务上都做到了以客户为中心。
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