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我们怎么样去选择品种? 要多样化，不是说大家要种油桃就全部种油桃，大家要种蟠桃就全部去种蟠桃。桃的基因型非常丰富，品种的多样化是世界桃产业发展重要的一个方向。我给大家举一个例子，比如说咱们 80年代初的时候还没有油桃，那时候我们说21世纪将是油桃的世纪，30年过去了咱们 的油桃确实获得了突飞猛进的发展，油桃占桃栽培总面积的20%。 是不是都去种油桃?我觉得也不一定。但是，油桃确实代表鲜食品种的一个方向。我给大家举一个例子，1990年到2010年，西班牙是欧洲桃树发展快的 ，油桃栽培面积已经占全部栽培面积的40%，黄肉油桃能占到76%，白肉油桃占24%。现在美国桃主产区的鲜食品种90%都是油桃。因此从这个角度来看我说油桃是世界发展的方向也没有错，但是你那个地方如果不适合发展油桃，就不要发展油桃，大家记住多样化是一个方向。
桃树要实现连年优质丰产，细致的花果管理非常重要。许多果农只注重常规修剪、施肥及采果前病虫害防治，而忽视了对花果的直接管理，往往造成落花落果过多，影响了桃树丰产和优质果的数量。现就生产中存在的一些问题及解决对策总结如下：存在问题花期大量施肥灌水大量施用化肥，造成新梢旺长，使花和幼果获得营养偏少，引起落花落果；花期灌水降低了土温，影响根系对养分的吸收和正常运转，不利于开花座果。授粉不良座果率低栽植品种单一，授粉树配置不合理，花粉不足；花期不重视果园放蜂和人工辅助授粉，加之易受低温、干热风及蚜虫、金龟子、花腐病等危害，导致授粉受精和幼果发育不良，造成谢花后1～4周内花和幼果的大量脱落。疏果不严负载量大不按树体结构、枝条种类、果实大小等合理疏果定果。疏果时间较晚，甚至李延至生理落果期，留果量大，营养分配不合理，不平衡，造成果实个小、色差，影响当年果实质量和来年花芽分化。不重视果实套袋对桃果实套袋认识不足，认为桃果实生育期短，套袋没必要，或者怕麻烦，认为套袋费工费时不合算，造成果实质次价低，影响收益。
很多果农在遇到桃树的结果率下降的时候就开始盲目的对桃树进行修剪,施肥进而导致了桃树延长结果.提高挂果率的方法很多不必去盲目的修剪施肥. 肥水投入少在幼树期,如果施肥浇水少,放任生长,幼树营养不足难以满足成花物质需要.对这种"饥饿型"幼树,应增加肥水,改善营养状况,才能适期结果. .修剪不当对于幼树修剪如果1年1短截,而且过重短截,势必引起旺长,树势不稳,难以开花结果.幼树的修剪应以整形为长远目标,以增枝扩冠和稳定树势为目的. 枝条角度不开张果树枝条有自然向上生长习性,如果是树枝角度不开张的幼树,必然树势旺而不缓,生长中心外移,内堂郁闭,通风透光条件恶化,成花结果困难.解决的 办法是,在生长季节用撑,拉,别,吊等方法开张枝条角度,这是早期结果的结构基础. .病虫害及间作物的影响果园管理粗放,病虫害多数比较严重.枝干,新梢和叶片均受到不同程度的损害,抑制正常生长,而延迟了适龄结果期.有些果园不科学地种植些间作物,与果树争肥水,争光照,甚至成为果树害虫的寄主,这对果树生长和结果都极为不利. 桃树的童期一般是3年左右,所以在种植桃树的时候应该了解一些桃树的基本信息与习性,这样才有利于桃树在今后能够更好的生长提高结果率.
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金秋王桃是新选育的中晚熟新品种，临沂地区阳历9月中旬成熟，单果重750克，大1000克，超大型果，果型端正，果面浓红色，鲜艳亮丽，果肉白色，口感浓甜浓香，口味独特，含糖量18-20%，常温放20天，冷藏60天，口味不变，硬度不变，正值中秋节、节成熟市场价格高属于果中珍品，可大面积发展。金秋王2号是新选育综合表现优良的晚熟品种，临沂地区阳历8月下旬，平均单果重600克，大900克，果型端正，果面鲜红，果肉白色，口感浓甜，浓香，含糖量18-20%，硬度好，成熟后挂树30天不落果，耐储存，货架期长，亩产10000斤-12000斤，极丰产，极抗病，自花结果，市场价格高，可大面积种植。桃树苗新品种介绍大全黄金蜜桃树苗特晚熟黄肉鲜食桃，9月上中旬成熟，适逢中秋、双节，果实发育期160天。果实近圆形，单果重220克左右。果皮底色黄、着鲜红色，套袋后呈金黄底色。果实硬溶质、风味浓甜、浓香，可溶性固形物17.2%，品质极上。有花粉，极丰产。桃树苗新品种介绍大全红肉蜜本新选育红肉桃品种，临沂地区阳历7月中下旬成熟，平均单果重350g,大650g,果面全红，鲜艳美观，果肉细密，离核，果肉红色，硬脆汁多，浓甜，含糖16.5%，香气浓郁，非常可口，品质极上，很耐运输，自花结果，不裂果、不落果、高产、稳产、抗寒、抗病，可大面积发展。
