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生育特性
板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为10.5—21.7℃,如果温度过高，冬眠不足，就会导致生长发育不良，气温过低则易使板栗遭受冻害。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤，但又怕雨涝的彰响，如果雨量过多，土壤长期积水，极易影响根系尤其是菌根的生长。因此，在低洼易涝地区不宜发展栗园。板栗对土壤酸碱度较为敏感，适宜在PH值5—6的酸性土壤上生长，这是因为栗树是高锰植物，在酸性条件下，可以活化锰、钙等营养元素，有利于板栗的吸收和利用。徐州地区处于黄滩海南缘，年平均气温为13.7一14．1℃，年降水782—946毫米，比较适宜粟树的生长发育。
根的发育
板栗是深根性树种，约80%-90%的根系分布在60cm以上的土壤中。垂直根的分布可达1m以下，根系的水平分布较广，一般为冠径的2倍以上，而主要吸收多分布在根冠的1/2至树冠外围稍远处。板栗根系的再生愈合能力很差，一般细根断后，在伤口附近很快发出新根，但粗大的断根先要在伤口形成愈伤组织，而后逐步从愈伤组织处分化出根需要很长一段时间，约1年左右才能长出徒长性根。因此，在移植苗木和深翻扩穴时，要注意根系的保护，切忌伤根过多，以免影响生长和结果。根的活动比地上部开始早，结束迟。幼苗根系活动从4月初开始到10月下旬停止，在这个期间有2个生长高峰期:一个在地上部旺盛生长后，即6月上旬；一个在枝条停止生长之前。成年栗树活动要长一些，土温约8℃左右时开始活动，土温上升到23.6℃时生长旺盛。土壤深层的根系，到12月份才停止活动。
