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吉林芹菜粉
吉林芹菜粉的详细介绍
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吉林吉林紫薯丁加工提纯后的紫薯丁含有大量的花青素、膳食纤维和硒。其中硒的含量是食物中较高的。 速冻业:紫薯丁在速冻行业主要用于汤圆,速冻刀切和速冻馒头。120目的紫薯丁可以用于汤圆馅料,速冻到切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉,同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯丁。200目则主要用在制作速冻汤圆的皮,同时也可以作为一种原料添加于紫薯丁冰激凌中。 饮料业:饮料行业主要是200目的紫薯丁,200目的紫薯丁可以作为一种原料添加于固体饮料之中,例如紫薯丁奶茶、紫薯丁豆奶以及其他粗粮饮料。 彩色雨花石汤圆怎么做? 1、平时做汤圆的水粉比例为4:5 但是现在要做紫薯丁(紫)、南瓜(黄)、斑斓汁(绿)、红曲粉(红)等等这些彩色雨花石汤圆,就必须不断添加这些天然色素材料,但是这些材料有的是液体,有的是固体,含水量都不尽相同,所以有一个折中的方法。以200g糯米粉为例,先加入热开水140g,并加入适量细砂糖,揉匀。(此时的面团是偏干的状态) 2、把面团平分为A、B两份。取A,平分成4份,分别用来做紫薯丁泥、斑斓汁、南瓜泥、红曲粉面团 3、基本上来说,这时面团偏干,加上斑斓汁后如果还是偏干就加一点水揉匀至状态刚好;接着取其中一份加入吉林吉林紫薯丁泥,需要加点水揉匀;接着加红曲粉(只需要牙签挑一点点),也需要加适量水揉匀;接着加南瓜泥,南瓜泥是比较湿的,一般不需要加水 4、四种颜色的面团都揉匀之后,分别搓成细条状。接着在另外一个面团B中加入适量水,揉匀,并平分成4份,每份都搓成细条。 5、分别一条白面团、一条彩色面团搭配,卷在一起成麻花状,搓一下,对折,再搓一下,再对折,用刀切丁,搓圆,就变成了雨花石汤圆啦。 6、(小贴士:这个过程中水量的掌握是很重要的,方子中已经给出了方法以及大概的水量,具体情况还得凭自己掌握)
PRODUCT DETAILS
产品细节
PRODUCT DETAILS
01
真材实料REALMATERIALS
精心选择优质材料制作而成,吉林芹菜粉规格多样可选,满足您的各种需求。
02
价格优势PriceAdvantage
厂家经验丰富,直接供货,吉林芹菜粉无二次销售环节,质量放心。
03
成熟工艺成熟工艺MatureTechnology
支持定做,十余年经验,吉林芹菜粉质量保障,出厂经过严格的质检。
PRODUCT PHOTOGRAPH
产品实拍
PRODUCT PHOTOGRAPH
COMPANY PROFILE
公司介绍
COMPANY PROFILE
始终秉承 吉林吉林芹菜粉、羽衣甘蓝粉品质、优质、良好服务之经营理念,积累5年 吉林吉林芹菜粉、羽衣甘蓝粉的产品生产营销经验,真正拥有 吉林吉林芹菜粉、羽衣甘蓝粉核心技术。始终致力于 吉林吉林芹菜粉、羽衣甘蓝粉产品服务的提供、研发。力求让客户对我们的 吉林吉林芹菜粉、羽衣甘蓝粉产品服务永远满意,真正使合作过程轻松、愉悦、互利共赢。