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黑珍珠果实大,平均果重4.5克。果形近圆形,果顶乳头状。皮中厚,蜡质层中厚,底色红 ,果面紫红色,充分成熟时呈紫黑色,外表光亮似珍珠。果肉橙黄色,质地松软,汁液中多,可溶性固形物含量22.6%,糖17.4%,酸1.3%,风味浓甜,香味中等,品质极上。半离核,可食率90.3%。在重庆地区1月下旬至2月上旬萌芽,2月中下旬开花,4月中下旬果实成熟,11月下旬落叶。
树冠开张,树势中庸。萌芽力强,成枝力中等,潜伏芽寿命长,利于更新。以中短果枝和花束状果枝结果为主,长枝只在中上部形成花芽结果,幼树中长果枝结果较多。成花易,花量大,自花结实率64.7%。黑珍珠樱桃发祥于南方高温高湿的重庆地区,对高温高湿环境适应性强,抗病力强,不裂果,采前落果极轻。
布鲁克斯樱桃,是蔷薇科樱属的植物,叶片呈披针形,大而厚。叶柄绿红色,花纯白色。果实扁圆形,果型大,汁液丰富,风味极甜。耐贮运,在0~5℃下可贮藏30天以上风味不变。
樱桃品种布鲁克斯(Brooks),为美国品种,父母本为伦尼×早紫(Ranier×Early Burlat)。 布鲁克斯樱桃树姿开张,新梢黄红色,枝条粗壮,1年生枝黄灰色,多年生枝黄褐色。叶片披针形,长宽比2.07;叶片大而厚,深绿色,叶面平滑;叶柄绿红色,长2.9 cm;叶片长14.3 cm、宽6.9 cm,明显小于早大果。花冠为蔷薇形,纯白色,花器发育健全,花瓣大而厚。
布鲁克斯樱桃苗生长势强,树冠扩大快,中、长果枝均可成花结果,初结果树以中、短果枝结果为主,成龄树以短果枝结果为主。每花序有2.91朵小花,近似红灯(2.84朵), 明显高于早大果(2.32朵)。布鲁克斯/吉塞拉5号矮化砧栽后第2年开花结果株率,3年生树平均株产2.6 kg, 株产4.6 kg,每667/m2产量143.0 kg。
鲁克斯在山东省泰安地区3月23日花芽膨大,4月9日盛花,花期与对照品种红灯一致;果实5月18日成熟,果实发育期39天,比对照品种红灯晚熟3天,比早大果晚熟6天,比美早早熟4天 。布鲁克斯果实成熟集中,采收期比红灯短3天。需冷量680小时,明显少于红灯,保护地栽培时,可比红灯提前扣棚升温,提早成熟上市。虽然露地栽培时布鲁克斯比红灯晚熟3天,但同棚保护地栽培时,布鲁克斯与红灯同期成熟。布鲁克斯4月11日展叶,11月下旬落叶,年营养生长期220天左右。