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1、专业:品牌重要,但是有好的专业设置更重要,保定虎振厨师技校自成立以来,始终以诚信筑本、以专业治学,贴近市场潮流,先后开设初级班、中级班、高级班。 2、品牌:金杯银杯不如老百姓的口碑,口碑相传才能铸就好的品牌,保定虎振厨师学校就是隶属于河北省保定市莲池区,其“理实一体化教学”的模式得到了广大学生的家长的一致好评。 3、规模设备:学校设施完备,拥有全新不锈钢气灶,建有国内 水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅。 4、优势:隶属于著名贺阳教育集团的保定虎振厨师学校以国际化为导向、以特色求发展、以专业化为目标,实施精品战略。根据行业需求和变化进行动态化模块教学,在教与学的过程中充分挖掘学生的潜力,促使学生不断挑战自我、突破自我,提高学生适应社会发展的综合能力,打造具有创新精神和实践能力的复合型人才。 5、就业:拥有遍布的就业网络,有五百多名专业就业人员为毕业生服务。与政府企业及专业机构合作,定期举办人才交流会,打造网络就业平台以及联合校友整合社会就业资源,致力于为学生开拓更多的就业通道,定向培训、订单式培养,毕业后就可以直接上岗。厨师培训




在20多年厨师培训的教学管理中,认真汲取国内外厨师培训的先进经验,深化烹饪培训教育模式的改革,使石家庄烹饪学校在全国厨师培训学校中独树一帜,形成了自己的厨师培训模式和烹饪教育特色,培养了一批又一批的高级技能人才.多年风雨锤炼,开创中国厨师培训新模式多年励精图治,铸就中国烹饪教育品牌多年辉煌历程,打造中国烹饪教育的航母.保定虎振烹饪学校本着“团结、务实、开拓、奉献“的企业精神,为中华大地培养了三十余万名品学兼优的烹饪人才,为我国餐饮业的发展、为 推行“再就业“工程作出了巨大的贡献.rn烹饪中级班 (学期四个月) 2580元rn 厨师学员通过培训,从刀工勺工开始练起,使学员具有中式烹调的初步基本理论知识,在操作技能上,学员有良好的刀工、勺工等基本功,基本掌握常用的动、植物原料的丁、块、丝、条等刀工成形;掌握一般花喷雕刻及冷拼;学会 300 余种菜肴的制作,冷拼、雕刻、热炒达到相当于中式烹调师的标准。厨师培训 我校为学生提供的大型模拟餐厅、实习厅,让学生提前感受、了解专业的烹饪工作环境,拓宽知识面,增强感性认识,培养锻炼了学生综合运用所学的专业知识和基本技能,提高了学生实践动手能力。用人单位看中的更是学校优质的人才资源,学生在烹饪大师的指导下,经过真实的刻苦训练,能真正做到从学校到岗位的零距离,对学生就业大有好处。厨师培训广泛而深入的校企合作,使职业学校培养的学生在工作岗位上能用得上、干得好、留得住,在为企业提供服务的同时,也为学生职业发展找到了较好的出路!22年来,保定虎振烹饪学校以“ 兴教报国 ”为己任,不断推动全国餐饮教育的发展,为社会输送了大批优秀的厨师人才!




保定虎振厨师学校是经保定劳动和社会保障局审批的一所职业技能培训学校,学校具有超前的创新学学理念,雄厚的师资力量,先进充足的实习设备和练习材料,具有良好的校风和学风,学校连续多年被评为“河北省阳光工程先进培训基地”,被市政府指定为“再就业定点培训单位”和“全省职业教肓先进单位”等荣誉称号。厨师培训很多爱好厨艺烹饪的学员找不到专业的培训班学习,现在保定虎振技校开设业余厨艺培训班,开班以来吸引了很多厨艺爱好人士前来学习。不仅可以学到家庭烹饪技能,掌握了自己喜爱的烹饪技能,主要是为家庭饭桌增加了美味可口的菜肴。业余厨艺爱好者,没有年龄限制。培养目标:如何让肉制品制做的鲜嫩,鱼做的色泽鲜亮,口感柔滑。通过系统而专业的操作学习,让烹饪技能得到全面提高,使菜肴从颜色、口感、味道、营养、形状等方面有大幅的改进和提高。学会膳食营养,平衡膳食,荤素搭配的方法,以及药膳,食膳滋补等技艺的学习。学习烹饪让自己的整体素质提高,不仅可以享受生活的乐趣,还可以享受美味可口的饭菜,如果你有兴趣就来保定虎振技校学习吧。 厨师,一个需求很大的行业。生活水平的提高,人们已经不满足于只是填饱肚子,对烹饪的技术要求也就高了。相对应的饮食方便的要求也越来超高,对厨师的厨艺也是相当大的考验。在这对厨师大需求的时候,对于口碑,声誉都不错的虎振厨师学院的开启。立即就迎来了大批量拥有厨师梦想的人,他们来自全国各地,不同种族,不同信仰,但是他们拥有同样的梦,他们来到蓝翔技校,圆了他们多年的梦,让他们的梦得以起航,让他们的所长得以发挥,在他们心中,虎振厨师学院成了他们新站点起航的地方。厨师培训




什么是厨艺厨德?为什么把厨艺和厨德放在一起说?因为厨德好坏是决定着厨艺高底的!厨德是指一个厨师在这个行业的职业道德,职业道德用四个字概括就敬业爱业,敬业就是尊敬自己的行业,只有你自己尊敬自己别人才会尊敬你,你自己都瞧不起你做的行业,别人会怎么样,可想而知?你不尊敬它,你更不会去努力的去学,去提高他。敬业不仅是一种态度(态度决定一切)而且是一个人的素质的体现, 优秀的厨师必须具备良好的厨德。烹饪界“以厨艺赢人,以厨德服人”。在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺都已形成良好风气且特别讲究。良好的厨德是一名厨师发展的前提。只有厨艺、厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威望,才受人尊敬。厨艺是我们追求的目标,厨德则是每位厨师都应具备的个人素质。厨师培训
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