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牛郎织女的故事流传已久,人们一直被牛郎织女坚贞的爱情感动着,七夕是牛郎织女银河相会的日子,我国的胶东地区在这天会制作巧果,用五彩的丝线穿起来,给孩子们挂在脖子上,饿了就揪下来吃,据说这样女孩子会心灵手巧。七夕送恋人巧果,也成为表达彼此的方式,七夕巧果也逐渐成为爱情的象征。我小时候听老辈人说,七夕夜晚在葡萄架下做针线(估计是要点灯的),就更加心灵手巧,还能听到牛郎织女的悄悄话,虽然不曾试过,但是心里很神往。还有一个关于巧果的传说也很有趣,相传很久以前,有一位姑娘叫小巧,她非常同情牛郎和织女的凄美爱情,于是在每年的七夕之夜,小巧都会做一种精致的小点心,焚香供奉,希望牛郎和织女能在天上相见。当地的土地公被小巧的诚心所感动,将此事汇报到了天庭。玉帝碍于天规无法赦免牛郎织女,但是非常感谢小巧的心意,于是令月老牵线,促成小巧的美满姻缘。这种点心后来被称为“巧果”,流传至今。不论传说是真是假,凄美的爱情感动着一代一代的人们,也是过去的人对冲破封简礼制,向往美好爱情的的一种认同。做好的巧果色泽金黄,闻起来透着奶味的香甜,口感坚实,放置几天都不会变质,我特别稀罕。
梅州蓝莓苗
杈杷果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸,其中钙的总含量比苹果高出24倍,铁的含量比含铁较高的桃果高出5倍,磷的含量为目前报道过的所有果树之,锌含量也高于一般果树,故被誉为天然营养库。单果重2.5g至5g左右,糖酸比高达39:1,这是其他果树无法比拟的,故其果实口味浓甜。果实矿质原素含量极高,钙、铁、磷、氨基酸含量均高于其它果品,比苹果高出24倍,味美爽口。另外其中磷、钙含量比与人体吸收钙、磷的量适比1:2相吻合,易被人体吸收,故更被称为健身果。民间常用成熟杈杷果榨取原汁用于美容、美发,同样效果奇佳。杈把果果实椭圆无核,色泽鲜红美艳,肉质细嫩,清香甘甜,适于食用。落叶灌木植物,果实四月下旬成熟,天然抗病,果色红艳娇嫩透亮,晶莹剔透,鲜红如玉,果形为八字形分叉 爱心形。天然抗病,果色鲜亮,鲜红如玉,富含矿质原素高。
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