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中西糕点培训各式蛋糕坯制作、花卉制作(玫瑰花、百合花、牡丹花、五瓣花、旋转玫瑰、向日葵、康乃馨、菊花、大丽花、春菊、不老菊、迎春花、蝴蝶兰等花卉造型)、立体寿桃造型蛋糕、半立体卡通人物及动物制作、欧式水果蛋糕制作、十二生肖制作(鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪)寿星、凤凰、圣诞老人、姜饼屋、雪人、松鹤延年、龙凤呈祥、巧克力泥捏塑、蛋糕造型、配色、多层蛋糕及颜色搭配和互补的制作与练习。、我校根据地域和市场对产品的不同需求,我们把市场分为四个创业级别和一个就业级别,把西点技术分为五个等级,分别初、中、高、精品、特色,这个五类技术对应五个市场级别,这样使学员的学习更具有针对性,用较少的钱学习较有用,较适用的产品和技术。第二、学校教室干净明亮,教学和实践设备齐全,全部采用真材实料实践上课,具体操作和上课流程全部按照实际在店里的顺序进行,保证学员更快,更准确的胜任具体岗位。第三、学校专门设置老师给大家讲解如何更好的开好一家蛋糕房,让学员开店的风险降到较低,学员在开店前学校会配专门老师上门进行服务指导,让学员开店更轻松一些。招生对象:想从事糕点行业,想自主创业的朋友均可报名学习。 虎振中西糕点培训招生对象:有志于从事烘焙类的初、高中毕业生,大中专院校毕业生、城乡待业青年,家庭主妇,有无基础均可。就业方向: 自主创业或到面包房、中型以上酒店就业。20年来,学校始终坚持“以服务为宗旨、以就业为导向、以学生为中心、以能力培养为主线、以素质教育为本位、以教育教学质量为生命线、以师资队伍建设为保障”的办学思想和“以德树人,依法治校,质量立校,特色强校”的办学方针,在科学发展观和“自强不息,止于至善”的学校精神指引下,按照双元制办学模式,团结奋斗,开拓创新,严格管理,精心育人,培养了十多万名德才兼备的毕业生,为社会主义现代化建设做出了突出贡献。
保定虎振遵循“树人、育人、为民、兴国”的学学宗旨;坚持:“一切为了学员,为了学员一切、为了一切学员”的方针和教学“质量**、成才率**、社会效益**”的原则。“团结、文明、勤奋、进取”的校风;“严谨、敬业、创新、务实”的教风;多思好学、善问、守纪”的学风,严格的军事化管理,为社会培养了数以万计的品学兼优的栋梁之才。幽静而优雅的环境,教学、食宿、实习于一体的校园,优良的教学设备;**的师资力量,严谨的教学管理;积极向上、团结和谐的学习氛围;实践、理论、电教三结合的教学方法;培训、发证、就业一条龙,厂店与学学相结合,以厂养学的独特学学模中西糕点培训 式,为学员成才创造良好的条件。 “技术育人、品德育人、管理育人”的同时,我们为学员的前途负责,拓展就业网络虎振培训中心是保定的糕点培训基地,特点是随到随学,实 践为主,包教包会,、 教师队伍:由特一级糕点师傅口传心授,名不虚传。 教学内容:面包类:丹麦酥包、法式面包、吐司面包、甜面包、汉堡包、各种花样面包 蛋糕类:中式七彩戚风蛋糕、西式黑森林蛋糕、丹麦毛毛虫戚风蛋糕、生日蛋糕、无水蛋糕、海绵蒸蛋糕、海绵大理石蛋糕、各种高、中、低档蛋糕 裱花类:奶油加工、十二生肖、各种花朵以及各种生日蛋糕 月饼类:广式月饼、提江月饼、郭杜林月饼、蛋皮月饼等 桃酥类:风车酥、三角酥、各种花样 油炸类:江米条、开口笑、糖枣等 饼类:孟封饼、太谷饼、老婆饼、小酥饼等 点心类:酥皮点心、花点心、椒盐酥、龙眼酥等 共九大类,各类品种花样繁多,学期2个月。
本校拥有十多年的教学及开店??经营的实战经验。采用以练助学,科学的教学方式,手把手的教会每一位学生。培训适合行业要求的实用性专业技术人才。学校设有大型实训场地,多种先进烘焙设备,器具供学员一对一学习使用,小班开课,随到随学,每人一个转盘,一套工具。老师示范讲解,学员实际操作,全天授课原料供应充足。学习期间鼓励学员大量实习操作。我们的承诺:经本校全程实操,专业培训,使学员能达到独立完成产品制作。学不会者可免费再学,学会学精为止!虎振中西糕点培训 如果你决心成为一名出色的西点师(蛋糕师),那么你应该走出正确的步!选择一个适合的、专业的、好就业的西点学校!祝你成功!虎振国际烹饪学校就是一所以中式烹饪,中西式面点,西餐培训为主的专业烹饪学校,学校常年招生,随到随学。学校对于蛋糕裱花这一块极为重要,因为相对于市场来说,蛋糕裱花这一块在目前的中国是没有什么大型品牌的,而很多来学西点的学员也是看中了这一点,想以后在社会上有一席之地,所以学校在蛋糕裱花这块看得比较重。不仅邀请了教学经验丰富的蛋糕裱花大师,课程也是精心准备,针对零基础,或者有基础想提高水平的,或者考各种蛋糕裱花的课程都是精心打造。学校与多家蛋糕店都有合作,学生实习工作都不成问题。中西糕点培训
我校学学特色突出:专业性强、培训期短、就业灵活、教学设备齐全、师资力量雄厚。2008年5月,我校又被评为河北省民学职业培训学校学学单位。中西糕点培训 对于家长而言,不放心的是:在学校学习是不是,能不能学到真正的技术,能不能安排好的工作。在这里,我可以向家长大胆的保证:我校虽达不到对每个学员的满意,但我会和我的教职员工尽大的努力吧孩子培养成 有用之才。如果您的孩子在我校学习,感到满意请转告身边的亲戚朋友,如果不满意留下您的宝贵意见我们反思修正。 一、糕点中级班 学期两个月 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕,面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食,各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点,十二生肖,各种奶油仿真花卉等。 就业方向:毕业后主要到各饼店、西式饭店从事西式裱花和烘焙工作。 二、糕点创业班 学期三个月 学习糕点班的所有课程,另增学以下课程:美味奶茶,果冻,慕斯蛋糕,巧克力,元宝蛋糕,泡芙,蛋塔,老婆饼,马卡蛋糕,裱花-寿星、寿婆、仙鹤等,沙拉酱;库房管理,食品卫生与管理,成本核算,色彩知识,另教授时下流行的糕点调味酱等多种技术如:黄金酱、椰丝酱、芝麻瓦片、玉米香脆饼干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。 就业方向:以自己创业开店让主,也可到大型糕点连锁店或者饭店做专业的糕点师。
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