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保定虎振面点小吃培训学校是河北省的大型职业培训学校,学校实力雄厚,保证学生能在学校学到真技术。实践教学,包教包会。 主要学习各种面点主食,小吃,酒店用的各种面食等 如各种特色包子、饺子、馅饼、火烧、拉面 特色面条、珍珠圆子、回头饼,京东肉饼等80多种面点小吃的制作 学员毕业后主要在各大酒店、宾馆、政府食堂等单位从事面点师工作 也可以自己开办各类小吃店,饺子馆,面馆,以及各类主食厨房等 主要学习水调面点类、蓬松面团类、油酥面团类、米粉面团类和其他面团类面点制作,如水饺、馄饨、花式蒸饺、手擀面、抻面、馒头、花卷、包子、开口笑、回头饼、夹饼、鸭仔酥、烧麦、油酥烧饼、麻团、驴打滚、南瓜饼、盘丝饼、手抓饼、驴肉火烧、酱肉火烧、棋子火烧,一品烧饼、京东肉饼、扬州炒饭、白运章蒸饺、锅贴、黄金包、刀削面、猫耳朵、干炒河粉、肉合子等。
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