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本专业属定向委培,受上千家食品公司委托办学,不论是否参与中考的应往届毕业生均可直接报考、考核内容以美术基础为主。进入本专业学习的学生,毕业后率达百分之百。 虎振西点培训,西餐培训,糕点培训,烘焙培训基地)
本学校常年对外招生 主要招生项目技术有 各种糕点 面包 酥饼 蛋糕 西点 中秋月饼 元宵 炸鸡 生日蛋糕 裱花制作 花卉制作 生肖制作 卡通动漫制作 欧式水果蛋糕制作 陶艺蛋糕制作 绿茶蛋糕制作 寿宴蛋糕制作 婚庆蛋糕制作 咖啡奶茶制作 包教包会 本学校提供住宿 免费实习场地 实习材料免费 男女不限 随到随学 欢迎广大爱好者踊跃报名参加学习
虎振技工学校常年备有大量的 河北承德保定虎振学校现货库存,规格全,公司坚持以人为本,以“学习、分享、感恩、正直、尊重、责任”为企业价值观。先进的设备、科学的规范化管理、严格的质保体系、高素质的核心团队是公司核心竞争力。相信虎振技工学校是值得信赖的合作伙伴,公司将继续在“为满足客户需求而精益求精”的使命指导下,如既往地为广大客户提供优质、及时、完善的服务。
中式糕点类 倒口酥 蛋香桃酥 无糖桃酥 香脆麻花 小麻花 软麻花 荷花酥 江米条 蜜食 开口笑 鸭仔酥 萨其马 京八件等
月饼类 广式软皮月饼 椰蓉奶香月饼 无糖月饼 潮式月饼 香蕉口口酥月饼 京式自来白月饼 京式自来红月饼 提将月饼 油炸月饼 苏式鲜肉月饼 黄金月饼等
奶油裱花类 1、 鲜奶油的选购、保存 2、 鲜奶油的基本打法 3、 生日蛋糕的基础抹面和不同刀法的基本运用 4、 12中常用花边的制作方法(如:贝壳花边、麻辫花边、吊兰花边、绕绳花边等) 5、 12种常用花卉的裱制方法(如:玫瑰花、盘丝花、长寿菊、福寿菊、红鹤羽、康乃馨等) 6、 12种仿真卡通生肖的制作等
月饼类 广式软皮月饼 椰蓉奶香月饼 无糖月饼 潮式月饼 香蕉口口酥月饼 京式自来白月饼 京式自来红月饼 提将月饼 油炸月饼 苏式鲜肉月饼 黄金月饼等
奶油裱花类 1、 鲜奶油的选购、保存 2、 鲜奶油的基本打法 3、 生日蛋糕的基础抹面和不同刀法的基本运用 4、 12中常用花边的制作方法(如:贝壳花边、麻辫花边、吊兰花边、绕绳花边等) 5、 12种常用花卉的裱制方法(如:玫瑰花、盘丝花、长寿菊、福寿菊、红鹤羽、康乃馨等) 6、 12种仿真卡通生肖的制作等