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无醇植物燃料油主要原料脂肪酸甲酯，是用地沟油和甲醇产生酯化反应后得到脂肪酸甲酯。脂肪酸甲酯按照碳链的饱和程度可分为含有双键的不饱和脂肪酸甲酯和不含双键、三键的饱和脂肪酸甲酯。饱和脂肪酸甲酯的主要用途是前述表面活性剂的生产。不饱和脂肪酸甲酯出来可用于前述表面活性剂的生产外，还可以用于生产环氧脂肪酸甲酯。后者是一种重要的增塑剂，广泛用于聚氯乙烯等树脂的增塑，可部分代替邻苯二甲酸盐类增塑剂。这里的脂肪酸甲酯，其脂肪酸的碳链一般在12-22之间，主要是12-18的饱和脂肪酸甲酯和不饱和脂肪酸甲酯，可以有侧链，碳链上也可以有羟基等其他基团。脂肪酸甲酯是油脂用甲醇酯交换的产物，也可以是来自油脂的脂肪酸用甲醇的酯化产物。这里的油脂可以是动物性油脂，比如猪油、牛油，也可以是植物性油脂，比如大豆油、棕榈油、椰子油、蓖麻油等。好的甲酯成本五千多一吨，热值9000多，相比于市场上的液化气没有价格优势，难以推广。质量一般的燃烧有烟，灶心维修率高。原材料采购、价格高、冬天结冻也是难推广原因之一。因为植物油燃料是由多种化工产品混合而成的新型清洁燃料，在使用过程中不能被明火点燃，必须辅助相关灶具进行燃烧，同时植物油燃料的燃点高于93度，热值高于11000大卡，环保卫生，无污染，无异味，不属于易燃易爆品。而且植物油燃料在常温、常压下储存和运输使用也不会发生中毒、爆炸、火灾等危险，在系数方面是一种很高的清洁燃料。
什么是无醇植物燃料油?经营无醇燃油需要哪些?无醇植物燃料油，除了明火不能够直接点燃的优势以外。还有就是植物油燃料的热值很高，比市面上的液化气，醇基燃料煤气的热值温度都要高一些，植物油燃料的热值一般在11000大卡以上。温度的话一般是在1350度以上。无醇植物燃料油作为厨房燃料油市场，不仅仅在热值上面在温度上面也是远远超过了传统厨房燃油的。从根本上面提高了出菜的速度，而且保证了火力足，做出来的菜色香味美。无醇植物燃料油作为厨房烧火油燃料使用是合法合规的。不需要像醇基燃料那样需要在当地合法的仓储证和运输证。无醇植物燃料油和普通货物是一样的，只需要在当地的工商部门一张营业执照就可以了。一般合法营业执照，无醇燃油就需要提供无醇植物燃料油生产厂家的所有检测报告，非危化品等等。所有在选择无醇燃油供货厂家这块就需要了解有没有这类资质，后期能不能办到正规的。除了了解这块，还需要了解生产厂家的实力，供货量，市场发展前景等等。只要深入了解，才能真正的吧无醇燃料推广开来。植物油燃料目前在市面上很多种类，一般常见的就是以油脂性为主的耐烧度高的植物油燃料。还有一种就是以水性为主的耐烧度低的植物油燃料。当然油脂性的产品热值能够达到11000大卡以上，这种的话 是必须能通过专用的植物油燃料生产设施，生产出来的。能够自己调配的只有低热值的水性植物油燃料。调配植物油燃料能够达到明火点不燃吗?当下很多公司推广的可以调配的都是水性植物油燃料，主要采用的就是乙二醇燃料为主要原材料，添加其他的辅助原料而成的。乙二醇燃料大家都知道是一种闪点80以上的，不属于危化品。但是这种以乙二醇燃料为主要原材料的植物油燃料，热值过于低，比甲醇高不了多少，真正的使用起来，耗量也不小，对比甲醇燃料来说没有多大的优势。对比液化气更加没有多大优势了。
无醇植物燃料油是由动植物的油脂或脂肪通过酯化、酯交换合成的一种油料，主要原料就是植物油、动物油的油脂和脂肪，常温下清澈透明的油、凝固的为酯。植物油包含：菜籽油、清油、豆油和色拉油，动物油包含：猪油、羊油、牛油等，另外如：鱼油、棕榈油、蓖麻油等工业油脂都是组成无醇植物燃料油的主要原料。 植物油不能直接充当燃料，虽然植物油具有可燃特性，但燃料体验效果并不是很好，需要进行加工提纯，纯度较高的植物油原料才能给用于燃料。无醇植物燃料油加工提炼工艺复杂，量产需要大型的反应釜装置合成，在进过重力沉淀、脱水、分离催化器等工序。 醇基燃料近年来推广、应用确实面临困难，不是因为醇基燃料不好、而是它缺少政策层面的支持；缺少科学、客观的引导。液化气的危险性一直是重要论题，不少地方也相继禁止在核心地段、重要地区使用，反而给无醇植物燃料油提供了巨大的机会。无醇植物燃料油通常是指以动植物油脂、脂肪成分的植物油，完全区别于调和型“植物油”乙二醇，乙二醇时一种化工制品（煤炭、石油的附属产物），当燃料使用还存在太多的变数，毕竟它属于醇类。 无醇植物燃料油是一种再生、可循环能源类型，虽然油脂类燃料并不新鲜，在国外被广泛的应用于慢性机械设备、取暖等。精制后的植物油利用专业设备燃烧使用，是切实可行并符合环保排放标准、符合用户节省成本、效率的诉求。
