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醋酸钠源于冰醋酸的醋酸盐 醋酸钠（Sodiumacetate）是一种源于冰醋酸的醋酸盐。醋酸钠是一种非常容易用醋和小苏打做成的化学物质。当混合物质制冷到融点下列时，就会结晶体。结晶体化是一个放热反应全过程，因而这种晶体事实上造成热，那也是该化学物质常常被称为热冰的根本原因所属。这类有机化合物有各种行业和日常主要用途。在食品企业，醋酸钠被作为一种添加剂和酸洗液应用。因为盐作用食品类维持特殊pH值，所以能阻挡有危害病菌生长发育。 醋酸钠 工业上，三水合醋酸钠是用水作为溶剂，醋酸与反应来制备的。CH3COOOH+NaOH→CH3COONa+H2O。醋酸钠可与卤代烷如醋烷形成酯：CH3COONa+BrCH2CH3→CH3OOCH2CH3+NaBr。醋酸钠在强制条件下(在存在下热解)脱羧形成(CH4)：CH3COONa+NaOH→CH4+Na2CO3。铯盐是该反应的催化剂。 醋酸钠 醋酸钠作为一种清洁液， 醋酸钠 能中和从工厂排出的很多盐酸。它根据锈迹和污垢维持柔亮的金属表层。除此之外，还能够在皮革鞣制水溶液和影象解决液中找出它。醋酸钠仍在大产业中扮演着一定人物角色。在稀释后，它能做为一种溶液取代静脉注液里的氧化钠。虽然应用醋酸钠的风险性非常小，但掌握相关知识很有必要。醋酸钠务必稀释后才可以加上到静脉注液中。因而，它对水解酸化池响应速度快，能作为紧急氮源。
三水醋酸钠和乙酸钠有什么区别？ 有时候很多人经常把三水醋酸钠和乙酸钠混为一体，那么两者之间究竟有何区别呢? 中文名：乙酸钠，英文名：Sodiumacetatetrihydrate，别称：结晶醋酸钠、三水醋酸钠;乙酸钠;三水醋酸钠; 三水乙酸钠化学式CspanCOONa/CspanCOONa.3H2O分子量82/136.08CAS登录号127-09-3醋酸钠6131-90-4 三水醋酸钠熔点醋酸钠的熔点:324℃ 400℃(无水物质，分解物)水溶性易溶于水。 密度1.45克/立方厘米，无水物的密度1.528克/立方厘米。外观无色透明或白色颗粒结晶。 250℃(无水物质)应用主要用于印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及有机合成等。性描述避免与皮肤及眼睛接触。 以上介绍的内容就是三水醋酸钠和乙酸钠的区别，希望对大家有所帮助。
