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醋酸钠(Sodium acetate)也叫做乙酸钠,是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时,就会结晶。结晶化是一个放热过程,因此这些晶体实际上产生热,这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种
化合物有多种工业和日常用途。
结晶醋酸钠和烧碱物理性质的区别:
(1)结晶醋酸钠:属于盐类,含十个结晶水的碳酸钠为无色晶体,结晶水不稳定,易风化,变成白色粉末Na2CO3,为强电解质,具有盐的通性和热稳定性,易溶于水,其水溶液呈碱性。
(2)烧碱:为一种具有很强腐蚀性的强碱,一般为片状或颗粒形态,易溶于水(溶于水时放热)并形成碱性溶液,另有潮解性,易吸取空气中的水蒸气。
用途上的区别:
(1)结晶醋酸钠:是重要的化工原料之一, 用于制化学品、清洗剂、洗涤剂、也用于照像术和制医药品。
(2)烧碱:用途极广。用于造纸、肥皂、染料、人造丝、制铝、石油精制、棉织品整理、煤焦油产物的提纯,以及食品加工
工业级醋酸钠的制作步骤大家知道都有哪些吗?
1、原料选择
(1)目前国内工业级醋酸钠的生产厂家较多,一般是通过以上两种方式生产,即冰醋酸与碳酸钠或片碱或液体氢氧化钠反应生产,由于碳酸钠的杂质含量较难控制,片碱采购成本较高,故广泛使用的是液体氢氧化钠;
(2)根据使用目的不同,一般工业级三水醋酸钠使用回收冰醋酸及普通液碱(如隔膜法碱),而食品级及医药级水合醋酸钠或无水醋酸钠则采用高纯冰醋酸及离子膜液碱。
2、生产过程
(1)一般采用不锈钢制反应器,投加冰醋酸及氢氧化钠搅拌在80度情况下反应。水合醋酸钠一般使用结晶器,反应结束进行浓缩冷却结晶,离心机甩干后包装。 无水醋酸钠反应结束后需进行脱色精制操作,然后进干燥器,干燥至水份含量合格后冷却包装;
(2)产品含量、杂质含量则主要取决于原料含量控制,色泽及水溶液澄清度则取决于精制过程。
3、包装
1、原料选择
(1)目前国内工业级醋酸钠的生产厂家较多,一般是通过以上两种方式生产,即冰醋酸与碳酸钠或片碱或液体氢氧化钠反应生产,由于碳酸钠的杂质含量较难控制,片碱采购成本较高,故广泛使用的是液体氢氧化钠;
(2)根据使用目的不同,一般工业级三水醋酸钠使用回收冰醋酸及普通液碱(如隔膜法碱),而食品级及医药级水合醋酸钠或无水醋酸钠则采用高纯冰醋酸及离子膜液碱。
2、生产过程
(1)一般采用不锈钢制反应器,投加冰醋酸及氢氧化钠搅拌在80度情况下反应。水合醋酸钠一般使用结晶器,反应结束进行浓缩冷却结晶,离心机甩干后包装。 无水醋酸钠反应结束后需进行脱色精制操作,然后进干燥器,干燥至水份含量合格后冷却包装;
(2)产品含量、杂质含量则主要取决于原料含量控制,色泽及水溶液澄清度则取决于精制过程。
3、包装