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中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，但由于中国太大，且一级城市到四级城市的分化太多，烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。与此同时，高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。在沧州以及其他大中城市，西点师、面包师受到了行业企业的追捧，十分走俏。企业想要招到具有良好基础的专业人才变得十分困难。即便是在招聘中对专业技能不做太高的要求，也同样招不到合适的人才。为了解决企业的人才荒，不少企业尝试邀请专业的西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足企业的用人需求，且抬高了用人成本，而所取得的成效却微乎其微。业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构的力量。虎振中西糕点培训行业还是非常火爆的，近几年西点师也越来越受欢迎，如果想快速成人一个西点师，那么西点师培训学校是我们的不二选择！ 保定中西糕点培训学校始终坚持以“培养技能型、实用型人才”为目标。根据经济结构调整和技术进步，结合专业特点，在充分进行市场调查的基础上，把专业对准职业岗位群，适时地调整专业设置，不断地优化课程结构，删减陈旧的教学内容，增加新技术、新知识。本着“够用、能用、会用”的原则，全面培养学生的职业岗位能力和综合素质，采取“宽基础、活模块、多方向”的教育培养模式，突出个性化培养，实施分层教学，进行课程体系建设，使学生能根据自己的特点和企业用人需要确定专业发展方向。既满足了大部分学生的就业需要，也满足了少数学生升学的愿望，体现了职业学校为经济建设服务的学学宗旨。
业内专家指出，目前的烘焙食品企业大致可以分为三大类：一类是以西饼屋形式经营的街头店，连锁饼屋等；第二类是以大型商场、超市等商业设施为依托，进行现烤现卖的烘焙企业，如好又多超市自营饼屋等，后一类则是隐于社区的各类面包店和蛋糕店。中西糕点培训 所以专家预测：近20年不论开店还是就业，都是空前的发展契机。 虎振中西糕点学校紧跟时代发展，积极开展中西糕点专业，开设糕点中级班、糕点创业班、生日蛋糕裱花培训班、糕点单项班、亲传弟子班，培养中西糕点方面的人才，毕业后可自己开店创业活在饼店、西点甜品店、西式快餐店从事裱花甜品制作工工作或管理工作。并经考核留校任教。总之，学习本专业的任何一项内容都有利于你的长足发展，在社会上有你的一脚立足之地。
