培训内容:
生日蛋糕类:系统了解基础裱花工具耗材的认识和运用;学习奶油调制法、节日喜庆、祝寿庆典蛋糕的装饰过程以及蛋糕整体的配制、烘烤制作技术等。
中式点心类:熟练掌握各式中式点心的工艺制作以及材料的性能如京八皮、蝴蝶酥、莲花酥、千层酥、奶油酥、广式桃酥、士干饼、开口笑、老婆饼等品种的制作和烘烤。
选择虎振培训学习西点理由
五:虎振培训技术升级有保证,虎振培训有很雄厚的师资力量,虎振西点培训有星级酒店班,所教品种都是星级酒店所流行的品种,这也是国内 的西点专业所能做到的,由此可见虎振培训在技术升级方面的实力。
六:虎振培训在学生创业和就业方面提供的服务,这些的服务让学生就业安心,创业无忧,虎振培训为学生的服务不仅仅停留在培训技术上,在为学生服务上还会有更细致周到的服务,我们西点专业的学生毕业就能马上找到工作,实现了学习和就业的完美对接。如果学生想独立创业,我们将为学生提供的服务,从店面的寻找到店面的装修设计到原材料的购买到开业的宣传店面的管理等等。所有这些我们都是免费提供的。
七:虎振培训不但注重对学生技术的培养,还注重教育学生如何做人,如何做事,这也是我们的优势之处,因为一些学生都是些刚成年或者末成年的孩子,他们走上社会之后,仅有技术是不够的,所以虎振培训特在每周末开设创业就业心理辅导课,以保证学生不但有过硬的技术,而且有很强的适应社会的能力。
保定虎振技能培训学校成立于1989年,是保定饮食行业协会教育培训基地,同时也是中国烹饪协会、全国工商联烘焙业公会团体会员单位。是一所集职业技能培训、餐饮新品研发、创业就业指导为一体的综合性餐饮人才训练基地。
使学员能够了解烘焙业发展史及未来发展趋势,树立正确操作规章规程,熟练的掌握烘焙工艺流程,研究制作更多为人们所喜爱的糕点产品。
二、教学条件:
具有多年办学经验的我校,根据广大学生的要求,于同行业率先推出“以厂办学”生产中学习,以实践为主:学校特设专卖店,学员可在生产车间内亲自做产品,从配料、和面、搅拌、成型、烘烤、一系列过程可做详细笔录,亲自参加制作反复练习掌握扎实基础。即学技术又学经营,所学产品都是市场上畅销产品。让你不单单是学,而是重复的生产让您很熟练的独立操作。
虎振技工学校经销批发的 内蒙古保定虎振学校在消费者当中享有较高的位置,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的关系。公司经销 内蒙古保定虎振学校价格合理。虎振技工学校实力雄厚,重信用、守合同、保障产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,获得了广大客户的信任。 以先进的性能,可靠的质量,优质的服务将是您的z u i佳选择。公司遵循现代企业经营管理的理念,持续进行技术革新和新产品开发。因为我们专业,更因为我们努力,所以用户放心,更满意。全体员工热切期待着您们的光临与合作,共同发展。