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树枝整形
1、纺锤形整枝
纺锤形操作简便,始果期早。第1年定干80厘米~100厘米,定干后刻芽,促发主枝,冬剪留2~4个芽重短截,秋季拉枝60°~70°,第2年发芽前30天左右对主枝刻芽,连刻2年形成花芽。经过2~3年整形培养,使树高达2.5米~3米,主干均匀着生12~15个主枝,主枝粗度低于主干的1/3。
2 自然开心形整枝
应较早定干60厘米~80厘米,定干后刻芽,促发3~4条主枝,秋季拉枝开角70°~80°,第2年发芽前对主枝刻芽,可及早形成花芽。
3 疏枝
幼树修剪以扩冠、增枝为主,但过密交叉枝要适量疏除,外围枝用单轴延伸或轻剪延长枝头,重截或疏除竞争枝、强旺枝、留平斜枝带头;初果期树应以缓势为主,促其形成果枝。但过密过大的辅养枝要适当回缩疏除,利用短枝及花束状果枝平衡树势;盛果期大树以复壮树势为主,采果后,应疏除层间大型枝组及外围密挤枝、光杆枝,调整树体结构,疏除老弱短枝、选留壮枝,延长盛果年限。
4 拉枝、拿枝、刻芽
大樱桃应在夏秋季进行拉枝、拿枝,骨干枝拉枝开角到70°~80°,辅养枝80°~90°;对强旺枝和光腿枝春季刻芽,促生分枝,刻枝条上部和向阳面芽,培养结果枝组。
5 摘心扭梢
利用大樱桃芽子早熟性特点,适时摘心、扭梢,可达到控制旺长,促生分枝,增加短枝数量,缓和树势提早结果的目的。一般在5月下旬至6月中旬进行第1次摘心,7月上旬摘第2次。如果以促进花芽分化为目的,可在春梢生长到15厘米~20厘米时留5~6片大叶摘心或扭梢,以提高成花率。
6 回缩
对外强内弱,上强下弱,内膛短枝多,中枝少的树,应分别采用单轴缓放,选择内膛优势部位的壮枝回缩;对骨干枝中截,减少外围枝数量;对缓放大枝在部位适宜的分枝处回缩;对内部短枝数量过多,花芽密度过大,应在混合枝花芽以上部位叶芽处短截,促使前部发枝,提高坐果率,切忌齐花截,以免结果后不发枝,成为死枝。
7 环剥
大樱桃环剥的时间性很强,在开花前至花后10天内进行。我们根据几个大樱桃园观察,环剥程度可略重于苹果环剥,在主干或主枝上均可,环剥后树体短枝群及花束状枝明显增多。
中国车厘子抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,适宜在年平均 气温15~16℃的地方栽培。甜车厘子喜冷凉干燥。车厘子自然眠期约80~100天。甜车厘子完成休眠的需冷量为7.3℃以下1100~1300小时。酸车厘子需要1200~2500小时。中国车厘子的休眠期较短,在冬末早春气温回暖时易萌发,若遇“倒春寒”(霜或雪),使花器官受冻,会严重影响产量,甚至颗粒无收。因此发展中一定要注意当地每年春季低温寒潮侵袭的时间是否与花期重合,连年都在车厘子开花期发生不利天气(霜雪、大风)等的地方不能栽种。即使少有发生灾害性天气的地方,在建园时也要选择适宜的小地形种植。
适宜车厘子生长的年雨量,一般在700~1000毫米。南方有些地区在建园时应充分考虑如何解决“春旱”问题。因为在果实生长初期干旱会引起严重落果和影响果实生长发育。
车厘子为喜光树种,中国车厘子较耐阴,但光照良好,果实成熟期早,着色好。
车厘子适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培。土壤酸碱度,一般为PH6.0~7.5。
中国车厘子根的垂直分布,一般多集中在20厘米左右深的土层中,要求土质疏松,排灌条件良好。重粘土不适宜种车厘子。由于车厘子不耐运输,应在交通方便的地点建园。
栽植密度应依品种、砧木、土壤条件而不同。在肥沃的平地上,中国樱桃采用Y字形整形密植,可按1×3米,每亩栽220株,若采用自然丛状形或自然开心形整形,可按2~3米×3~4米。幼年期可再适当加大密度,成园后采取间伐措施处理。
栽植时间一般分为秋季和春季两个时期,在冬季寒冷、干旱、多风的地区宜春栽,春栽应在苗木发芽前。在冬季温暖的地方可秋栽。
栽植前应进行土壤深翻熟化,挖大栽植穴。每穴施入有机肥25~50千克。将肥料与土壤拌匀后,再栽苗,并立即浇定根水。
早大果果实经济性状
“早大果 ”果实宽心脏形 , 纵径 2.3cm、横径 2.8cm, 平均单果重 9.0g, 大果重 15.8g, 果个整齐 。果柄长4.5cm, 粗 0.23cm。梗洼浅,中宽 。果皮红色至紫红色 , 较厚, 果点不明显。果面蜡质层厚 ,晶莹光亮 ,艳丽美观。缝合线紫黑色 ,果顶处有明显隆起 。果肉深红色至紫红色, 肉质稍软, 肥厚多汁 ,甜酸适口 ,可溶性固形物含量 17.9%,品质中上 。果核近圆形, 粘核,平均核重 0.43g, 果实可食率达 95%。成熟期较一致, 优质果率高。有的年份部分果实有裂果现象。 早大果生长结果习性
该品种树冠开张,枝条细软, 新梢基部呈斜上至水平 ,前端呈斜下方向生长。成花容易 ,以花束状果枝结果为主 。结果早而丰产, 高接后第 3 年开始结果 , 第 5年 666.7m2 产 1250kg。“早大果 ”花期较红灯晚 4 ~ 5天 , 果实发育期32 ~ 35天。
早大果物候期
在青岛, “早大果 ”甜樱桃 4月 3日萌芽 , 4月 11日现蕾 , 4月 14日初花, 4月 16日盛花, 4月 20日末花, 果实在 5月 29日成熟 , 10月下旬落叶 。
早大果抗逆性
该品种耐寒性较强。在 2005年和 2006年两个春季低温危害年份 ,多数甜樱桃品种大量减产, 而只有极少数甜樱桃品种受到影响较小 ,“早大果 ”是其中之一。抗旱 、耐涝、耐盐碱及抗病虫性中等。
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