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在平菇的幼蕾形成后，如果菇室或菇棚内的相对空气湿度低于80%，那么幼菇就会因为缺水而枯萎死亡，这是因为平菇在出菇期对于空气湿度要求较高。所以应该在现蕾后每天在菇棚内喷水4-5次，以做好空气湿度保持在90%左右，这样幼菇才能施展发育良好。但是在喷水也要注意，尽可能的做到少，匀，细，如果喷水量较大，也会导致幼菇腐烂死亡，所以一定要注意。
这时也是需要保持较高的空气湿度的，如果喷水量过多的话，会导致子实体快速膨胀，极易发生水肿，终变黄溃烂，极易感染病菌而死亡。所以在菇棚或菇房内喷水时，要将水均匀的喷洒在地面和四周的墙壁上，不能直接喷洒到子实体上，同时也要掌握正确的喷水量，不宜喷洒得过多。除了温度和湿度外，通风也是影响幼菇生长发育的重要因素之一，当室内的二氧化碳浓度超过0.5%时，幼菇极易形成拳头或柄粗盖小的大脚菇。平菇在子实体膨大时期所以在平常时要注意通风换气，确保室内空气清新，尤其是在高温季节要尤为注意，以免形成大量的畸形菇。
浸泡在水中11小时左右，再清洗掉种子上的粘液。洗干净之后将种子晾到半干，然后将种子用湿布包裹，放在5度左右的环境下进行冷藏，时间控制在12小时左右，然后再拿出放在阴凉地，重复3次左右即可。
与大白菜的产量及品质有着直接关系，所以大家在种植时一定要慎重管理。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家哦！芹菜是很多人都非常喜爱的一种配菜蔬菜。在我国各地都有分布，其市场需求是非常大的。而且芹菜的适应能力是比较强的，整年都可以种植。不过在夏季种植的时候，因为高温的缘故，所以有些地方和其它季节还是不一样的。那么小编今天就为大家带来了夏季芹菜的种植技术，下面就一起来看看吧。以上就是大白菜中后期管理技术的简单介绍了。大白菜的管理工作是非常重要的芹菜种子如果不经过处理就播种的话。
